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这些海鲜直接出现在收纳场里,被限制住动作,根本逃不出去。
直播间。
“我靠,牛逼!!”
“好几千万只,这一次该轮到我吃了吧。”
“这才叫返利好吧,之前那是什么玩意,根本轮不到普通人吃啊。”
在海底游玩了一番后,两人带着满满的海鲜回到了庇护所。
陆凡立刻开始忙碌起来,他熟练地将龙虾和螃蟹清洗干净,准备做一顿丰盛的海鲜大餐。
“今天我们有口福了!”陆凡笑着说道,他的眼中满是期待。
安澜和陆凡迅速分工,安澜先把两只威风凛凛的波士顿龙虾安置在平整的石板上。
虽说龙虾被抓回来有一会儿了,可依旧活力满满,挥舞着大螯,企图扞卫自己的“尊严”。
安澜伸手轻轻按住一只,拿起一把干草,在清水中蘸了蘸,便开始仔细地为龙虾“搓澡”。
从坚硬厚实的背部,到强壮有力的大螯,再到细长灵活的触须和步足,每一处旮旯都被清理得干干净净,不多时,原本带着海泥的外壳就变得油光锃亮。
与此同时,陆凡把铁锅架在炉灶上。
趁着安澜还在处理另一只龙虾,他挖了一坨猪油放到锅里。
随着锅底温度升高,油开始微微冒烟。
这时,安澜已经把两只龙虾处理完毕。
她先将龙虾的大螯轻轻掰下,放在一旁备用,然后用锋利的匕首沿着龙虾腹部,从头部到尾部,小心地划开一道口子。
随后,她把处理好的龙虾一分为二,露出里面饱满的虾肉。
陆凡接过切好的龙虾,在虾肉上均匀地撒上一层盐巴,又撒上一些捣碎的野生香料。
紧接着,他把龙虾肉有肉的一面朝下,轻轻放入热油锅中。
“刺啦——”虾肉刚接触到热油,瞬间发出一阵诱人的声响,金黄色的油花欢快地跳跃着,浓郁的香味也随之弥漫开来。
陆凡手持筷子和铲子,不时给龙虾肉翻面,确保每一处都能煎至金黄酥脆。
煎好龙虾肉后,陆凡又把之前掰下的大螯放入锅中。
这些大螯壳硬肉多,需要多煎一会儿。
他用锅铲轻轻按压大螯,让它们更好地吸收油分和香料的味道,直到大螯的外壳变得金黄酥脆,用刀背轻轻一敲就能轻松裂开。
“这玩意放在米其林,那不得好几个w才够。”
陆凡一边做菜一边调侃。
终于,两份色香味俱全的煎波士顿龙虾大功告成。
陆凡把龙虾肉和大螯盛放在用宽大树叶铺好的“餐盘”上,端到了安澜面前。
两人相对而坐,迫不及待地拿起龙虾肉咬了一口。
鲜嫩的虾肉外酥里嫩,海盐的咸香、香料的馥郁和鱼油的醇厚完美融合,在舌尖上绽放出一场美味的狂欢。
“这味道,对得起他的身价!”
陆凡满足地说,鲜嫩的虾肉在口中咀嚼,带着海盐的咸香和香草的清新,口感q弹紧实
安澜也笑着点头,嘴里塞着鲜嫩的龙虾肉,含糊不清地说:“嗯,味道果然不错。”
吃完饭,两人慵懒地躺在用树枝和兽皮自制的椅子上消食。
大黑也趴在一旁,肚皮吃得圆滚滚,满足地打了个饱嗝,时不时用舌头舔舔嘴巴,回味着刚才海鲜的美味。
此时,日光洒落在庇护所周围,积雪开始慢慢融化,屋檐下的冰凌滴答滴答地滴着水珠,仿佛在演奏着一首轻快的乐曲。
不过,融化的雪水让气温变得有些低,冷风一吹,安澜忍不住打了个哆嗦。
“这天气,说变就变,还是得把炕烧起来。”陆凡说着,起身走拿起铲子。
他用铲子铲了很多烧红的炭,塞到了炕底下。