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第二百八十三章 白菜宴(二合一)【2 / 4】

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等于每一轮比赛,傻柱都少了个竞争对手。

如果阎解成走到最后,进入到前十的行列之中。

傻柱可不就保底是个第九名么。

“傻柱,你要做什么菜啊。”

“给我出个主意呗。”

阎解成又开始动歪心思了,他自己的那股聪明劲都放到歪处了。

要是傻柱能给他出个主意。

阎解成自己不就省事儿了么。

“甭想,自力更生吧。”

“咱们还是竞争对手,想我给你出主意,你咋想的。”

“不说了,也该我上场了。”

阎解成是今天最后一批上场的厨师,傻柱是第二批上场的。

眼看时间就快到了。

傻柱也不准备跟阎解成继续聊天。

站起身,从等候室离开,去宴会厅外等着去了。

第二轮的比赛比第一轮激烈许多。

许多厨师为了赶时间做出五道大菜,出现了不少失误。

甚至有人在时间到了的时候,都没有把菜做完。

十个选手里面,只有三四个选手领会到了林安国所说的家常是什么意思。

但四菜一汤就是四菜一汤。

品尝起来,让评委们没有那么难受了。

还是前面五天的炒饭把人给吃的分外难受。

今天有诸多不一样的菜式出现,这才让几个评委感受到这是个厨艺比赛而不是炒饭比赛。

“三号选手还不错。”

“五道菜里,有粤菜、川菜、湘菜、鲁菜跟吴越菜。”

“菜肴的摆盘、光泽都很不错,味道也达到了名厨的水平。”

启功坐在林安国身边,对三号选手做出来的四菜一汤评鉴说道。

这个选手确实挺不错的。

他的厨艺算得上是海纳百川。

对各个菜系都略通一些,而且做出来的菜不仅好看而且还好吃。

而且他是唯一一个没有做家常菜,却能在一小时内,把各种复杂的菜肴做出花样的选手。

林安国虽然第二轮考的是家常菜。

但那是对普通选手而言。

要是选手有那个能力,在一个小时之内,给林安国搞出来一桌满汉全席。

林安国也会给这个人高分。

“名字叫陈川是吧,这三号选手确实不错。”

“老师您果然是慧眼识英雄啊,这陈川的祖上曾为清廷的御厨。”

“看来我们的比赛是吸引到一位真正的高手过来啊。”

站在林安国背后的孙妍听启功教授提起三号选手,然后立即把三号选手陈川的资料递给了林安国。

清廷御厨之后。

家族传承也未曾断绝。

能够有这样的厨艺,并不让人奇怪。

“噢,我知道是谁了。”

“安国,你的酒店想要找大厨,这个人是首选啊。”

“打着御厨的名声,也能为你带来不少的客源。”

启功当林安国的老师,真是在方方面面为林安国着想。

“老师,我无所谓的,只要这个陈川能够进入到前十名,我就能给他一个工作的机会。”

御厨不御厨的,压根不重要。

林安国要的是真正的厨艺高手,而不是一个靠祖辈混的半吊子。

这个陈川现在表现的还行。

但谁知道后面会不会翻车呢。

“林总,第二批选手该上场了。”

“这一批选手里有何雨柱师傅。”

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