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第六十章 鹌鹑蛋【1 / 1】

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大远兴冲冲地把打架事儿细细道来。老卢的头听得嘴角抽搐,眉毛却愉悦地抖动起来。

”好星儿,我的好外孙女!你阿爷我活这么大岁数,还是头回听说这样的事儿!走,咱进屋跟你爹说说,让他也乐呵乐呵“

陆星辰可没心思重复这些,她得准备午饭了。老卢头和大远进了陆思远屋里,陆星辰却钻进了灶房,系上围裙忙活起来。

她先检查了早上浸泡的黄豆,捏了捏,满意地点头。等吃过午饭就能用了。接着翻出老卢头带来的农副产品,拿了两根红薯,两只土豆。

红薯削皮切块,和淘好的米一起下锅煮。老吃野菜饭也腻,得换换口味。土豆也削了皮,放进小锅里蒸。

陆星辰一边忙活,一边琢磨晚上的计划。得找机会跟骆风棠单独说说,说服他帮忙。”分他一半狗肉,应该没问题。“她自言自语道。

灶台上,米粒和红薯块欢快地翻滚,蒸笼里飘出诱人的香气。陆星辰满意地看着自己的劳动成果,嘴角微扬。这顿饭一定能让全家人赞不绝口,也能为晚上的行动积蓄力量。

灶房里,陆星辰忙得热火朝天。院子里,老卢头的笑声不时传来,想必是在跟陆思远说着孙女的”英勇事迹“。大远兴奋的声音也时不时插进来,为姐姐的机智添油加醋。

陆星辰站在灶房里,纤细的手指在案板上舞动。她将土豆放入锅中,静待其变软。水汽氤氲,锅中咕嘟作响。

”姐,我来帮你塞柴禾!“大远推门而入,眼中闪烁着对姐姐的崇拜。

陆星辰微微点头,”好,你来。“她的声音轻柔,却带着一丝不易察觉的疲惫。

趁着土豆蒸煮的空档,陆星辰取出一对肥美的鹌鹑。刀刃在她手中如舞,转眼间鹌鹑便被分解成小块。她将鹌鹑块放入沸水中,细心地去除浮沫。

”姐,你这是要做啥菜呀?“大远好奇地问道,目不转睛地盯着锅里翻腾的热水。

陆星辰头也不抬地回答:”晌午给你们做道土豆饼!“

”啥?土豆也能做饼?“大远惊讶地瞪大了眼睛。

陆星辰嘴角微扬,”不仅土豆,红薯,芋头,都能!这食材呀,千变万化,一种东西,百样儿的吃法,就看你会不会琢磨了。“

陆星辰在厨房里忙碌着,她的每一个动作都透露出专注和细心。她取出煮熟的土豆,一个个表皮微皱,散发着诱人的香气。她将土豆放在干净的木托盘上,让它们自然晾凉,以便待会儿处理。

她的眉头微蹙,似乎在思索着什么重要的事情。是关于家人的小事,还是村里的琐事?她的眼中闪烁着思考的光芒,但手中的动作并未因此而停顿。她拿起擀面杖,开始了下一步的工作。

土豆在擀面杖的捣鼓下逐渐变成了细腻的泥状,陆星辰的动作有力而稳健,她将土豆泥转移到一个大碗中,准备开始下一步的混合。她将麦子粉缓缓地加入土豆泥中,一边加一边搅拌,直到两者完全融合。她加入少许盐,以提升土豆饼的味道,再逐渐加入水,调整面团的湿度。

陆星辰的手法熟练,她揉搓着面团,直到它变得既松软又不会粘手。这个过程需要耐心和技巧,但对她来说,这不过是日复一日的家务中的一小部分。她的手法中透露出一种从容不迫,仿佛这是她最擅长的舞蹈。

大远听从姐姐的指令,点燃了灶火。火苗在灶膛里跳跃,逐渐变得稳定而旺盛。陆星辰则用丝瓜馕蘸着菜籽油,在锅中均匀涂抹,这样可以防止土豆饼粘锅,同时也能给饼增添一份特殊的香气。

她开始捏制土豆饼,手法灵巧而迅速。她将面团分成若干小份,每一份都在她的手中迅速成型,变成一个圆滑的饼状。她的每一个动作都如同行云流水般优雅,每一个土豆饼都大小均匀,厚薄一致。

陆星辰将捏好的土豆饼放入锅中,它们在热油中发出滋滋的响声,逐渐变得金黄酥脆。她不时地翻动着饼,确保每一面都均匀受热,直到土豆饼呈现出完美的金黄色。

”姐,你咋这么厉害呢?“大远由衷地赞叹道。

陆星辰轻轻摇头,”不厉害,只是练得多了。“她的语气平淡,眼中却闪过一丝复杂的情绪。

掌心大小的土豆饼一个接一个地贴在锅上,共计十五个。陆星辰往锅里添了些水,盖上锅盖让饼慢慢焖熟。

她又切了些葱花,准备待会儿撒在土豆饼上。刀锋划过葱段,发出轻微的沙沙声。

正在这时,卢氏和明星从田里回来。”星儿,你这土豆烧的忒香啊!“卢氏赞叹道,脸上带着欣慰的笑容。

陆星辰转身迎向母亲,”娘,要不你先尝个?“

”那可不成,等会上了桌再吃!“卢氏摆摆手,开始围上围裙,准备给陆星辰打下手。

陆星辰点点头,转身去了趟隔壁屋子,给明星倒了杯茶。回来时,她顺手把小远也带到了灶房。

她将一个土豆饼掰成两半,分给了两个弟弟。”好吃不?“她问道,眼中带着期待。

大远斯斯文文地咬了一口,然后点点头:”好吃。“小远则是用狼吞虎咽的行动给出了答案。

陆星辰轻轻抚摸着小远的脑袋,”好啦,去外面耍吧,灶房里烟味儿重,不过也不能跑太远,一会子吃饭姐再去喊你们!“

待弟弟们离开,陆星辰继续准备其他菜肴。她取出早先准备好的鹌鹑肉和鹌鹑蛋,开始烹调。

”星儿,今个你明星叔帮咱家犁田,娘早上让你去村里的王屠夫家割点猪肉,你去了没?“卢氏问道。

陆星辰摇头,”王屠夫把好一些的猪肉都送去青山镇的竹市集集摆摊卖,他婆娘在村口肉棚子里卖的肉,都是青山镇卖不出去的五花肉。还缺斤少两的,我才不要去他们肉棚浪费那铜钱呢!“

卢氏一听这话,有点急了,”那咱晌午一个肉菜都没有,咋招待你明星叔呢?“

”娘,你莫急啊,你看这是啥?“陆星辰揭开旁边倒扣着的一只碗,将底下那碗里的鹌鹑块递给卢氏看。

”呀?鹌鹑?还有鹌鹑蛋?“卢氏满脸惊喜,”星儿,这东西哪来的呀?这可比猪肉好多了呀!“

”我去村后的树林子里逮的。“陆星辰淡淡地说道,手上的动作却丝毫不停。她拍蒜沫子切生姜丝儿,香葱切成段儿。