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“这玩意儿好像能做咸菜?”小柱挠了挠头,“我小时候见邻居家腌过,应该不值几个钱吧?”
孙青山将山芙在手中掂了掂,嘴角勾起一抹笑意:“单株确实不值钱,但成片种植就不一样了。”他蹲下身子,轻轻拨开周围的杂草,露出更多山芙的踪影,“这些都能当药材,晒干后一斤能卖一毛钱。这片山坡,保守估计能挖个几百斤。”
“一毛一斤?”铁汉原本疲惫的双眼瞬间亮了起来,兴奋地搓着手,“今儿个咱把这块地给收拾完,岂不是能赚个几十块?”他的声音因激动而微微发颤,对于这个年代的山里娃来说,几十块钱可不是小数目。
孙青山没有直接回答,只是将手中的铲子递给铁汉:“干活吧。”
挖药材是个力气活,需要技巧更需要耐心。三人各自找了片地方,弯腰埋头苦干起来。小柱和铁汉虽然年纪小,但从小在田间地头长大,对这种体力活再熟悉不过。孙青山虽然没有经常下地干活,但跟着老爹采药这些年,挖药材的本事早已烂熟于心。
阳光渐渐变得毒辣,额头上的汗珠不断滚落。三人却顾不得擦拭,生怕耽误一分一秒。很快,地上就堆起了一座小山似的根茎。
“来,歇会儿。”孙青山从背包里掏出水壶,递给气喘吁吁的两个小伙伴。
铁汉接过水壶猛灌了几口,一边擦嘴一边帮忙整理地上的药材。他们得把枝丫除净,只留下有用的根茎。这些都是经验之谈,处理得不好,到时候收购站肯定要压价。
“等下把这些装进背篓里,”孙青山指导道,“记住要轻放,别把根茎碰坏了。”
正说着,小柱突然一声惊呼:“兔子!”
孙青山循声望去,只见一团灰影快速窜进了不远处的草丛。他刚要低头继续整理药材,突然眼前一花,草丛中扑棱起一只体型硕大的野鸡。
几乎是出于本能,孙青山手中的铲子脱手而出。
“砰!”
铲子旋转着划过一道弧线,正中野鸡后背,将其当场砸晕在地。
“我去!”铁汉一个箭步冲了过去,一手抓起还在抽搐的野鸡,一手捡起铲子,满脸写满了震惊与崇拜,“青山哥,你这也太准了吧!这都能打中?”
孙青山接过野鸡,嘴角露出一丝不易察觉的得意:“跟我老爹进山这么多年,这点本事算不得什么。你们要是经常跟我来,也能练出这身手。”他掂了掂手中的野鸡,“正好,省得中午去河里摸鱼,有肉吃了。”
小柱搓着手,眼睛放光:“这时候的野鸡最肥,烤着吃准好!我记得前面有个水塘,咱们去那儿处理?”
三人干活的劲头更足了,不一会儿就将三个背篓装得满满当当。孙青山带着两人来到山崖下的水塘边,让他们去周围捡些干柴。
孙青山从腰间抽出随身携带的侵刀,开始熟练地处理野鸡。先是一刀封喉放血,然后开膛破肚,取出内脏。他从背包里掏出一小包盐巴,均匀地撒在鸡肉上,又采了些山野香料塞进鸡腹。最后挖来一些湿泥,将整只鸡裹得严严实实。
小柱和铁汉抱着柴火回来时,孙青山已经在水塘边清理出一片安全地带。在山里玩火可是大忌,这是从小就被父母打进骨子里的规矩。他们小心翼翼地点起篝火,将裹着泥巴的野鸡埋进火堆中心。
等待野鸡烤熟的功夫,小柱突然指着不远处一片干枯的茎秆:“青山哥,你看那是不是云芝?我记得去年在后山见过类似的。”
孙青山转头一看,眼睛顿时亮了起来:“好眼力!确实是云芝,而且看茎秆的长势,下面的块茎应该不小。”
孙青山蹲在地上,手指在松软的泥土中小心翻动。浅褐色的土壤下,一株株嫩白的云芝崽子若隐若现。他动作轻柔地挖掘,生怕伤到这些珍贵的野生药材。
“青山哥,你快看这边!”小柱的声音从不远处的灌木丛传来,语气中带着掩饰不住的兴奋。
孙青山直起身,拍了拍手上的泥土,朝声音传来的方向走去。小柱正蹲在一簇茂密的灌木前,手里攥着一把刚挖出的云芝崽子。
“好家伙,这一片地方都是!”孙青山眼前一亮,仔细打量着周围的环境。这片地势略微低洼,土壤湿润肥沃,正是云芝生长的最佳环境。
铁汉也凑了过来,脸上沾着汗水和泥土:“我那边也找到不少,这山里的云芝今年长得真不赖。”
孙青山点点头,目光在周围扫视:“先别管这些,你们看那边。”他指向不远处一棵粗壮的柞树根部,那里有一丛如公鸡鸡冠般鲜艳的蘑菇在阳光下熠熠生辉。
“金冠菇!”小柱和铁汉异口同声地惊呼。
这可是神龙山名贵的野生菌,因其形似鸡冠、味似鸡肉而得名。虽然现在已经过了最佳采摘期,但这发现依然让三人心情激动。
“明年开春,这地方肯定还能找到不少。”孙青山在心里默默记下位置,“先把这片云芝挖完。”
三人分散开来,仔细搜寻着每一寸可能藏有云芝的土地。秋日的阳光温暖而不炙热,照在身上恰到好处。时不时有山雀从头顶的树枝间掠过,发出清脆的鸣叫。
“青山哥,你说咱们这些云芝能卖多少钱?”小柱一边挖掘,一边问道。他的额头上沁出细密的汗珠,映着阳光闪闪发亮。
孙青山停下手中的动作,掰着指头算了算:“野生的云芝,个头要是够大,一斤能卖到两三百。咱们今天挖的这些,保守估计也能有个万把块钱。”
“那可真不少!”铁汉惊喜地说,手上的动作不由得更加卖力。
正说着,孙青山突然注意到前方一处不寻常的土包。走近细看,竟是一株异常高大的云芝,植株挺拔高耸,直冲云霄。
“这可真是个宝贝。”他小心翼翼地挖掘,生怕伤到根部。这种罕见的大个头云芝,市场价格更是不菲。
太阳渐渐西斜,三个背篓都装得满满当当。小柱和铁汉的额头上都沁满了汗水,衣服也被打湿了大片。
“青山哥,这背篓都装不下了。”小柱抱着鼓鼓囊囊的背篓走来,脸上带着疲惫却满足的笑容。
孙青山从包里掏出两条早就准备好的麻袋:“把山芙倒进麻袋里,背篓留给云芝。这些可都是金贵玩意,得小心着点。”
铁汉接过麻袋,一边整理一边感慨:“今天这一趟真够值的,光云芝就挖了这么多。”
孙青山抬头看了看天色:“快到午饭时间了,咱们先歇会儿。”说着,他从背包里拿出早晨打到的野鸡。
不一会儿,叫花鸡的香气就在水塘边弥漫开来。孙青山把两只金黄酥脆的鸡腿分给小柱和铁汉:“这是给你们的奖励,一个找云芝有功,一个帮忙打野鸭,都立了大功。”