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第五十一章 治狗【1 / 1】

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“好好看家。”孙青山隔着栅栏摸了摸它们的脑袋,继续朝后院走去。

后院的偏房里,三条受伤的狗正安静地趴在稻草铺就的窝里。这是昨天在山上救回来的,若不是孙青山及时赶到,恐怕早就没命了。

“来,该换药了。”他轻声说着,从墙上的木架取下医药箱。

最重伤的那条墨子试图站起来,却被孙青山轻轻按住:“别动,我来就行。”他熟练地给三条狗检查伤口,换上新的草药,又细心地包扎好。

“青山哥!”清脆的呼唤声从院门传来,打破了后院的宁静。

戴春燕踏着积雪进了院子,她今天只穿了一件单薄的棉袄,脸颊被寒风吹得通红,但眼神依旧明亮。

“这么冷的天,怎么穿这么少?”孙青山皱眉道。

“哎呀,我里面特意套了件小羊皮的背心呢!”戴春燕笑着转了个圈,露出内里的皮毛,“再说了,我这不是着急来帮你做饭嘛!”

孙青山的目光落在她脚上那双精致的鹿皮靴子上。那是他特意找皮匠打造的,用的是去年打到的一头大公鹿的皮。在这个靰鞡鞋遍地的年代,这样一双鹿皮靴子着实难得。

“快进屋吧,外面冷。”他轻声说道,顺手掸去戴春燕肩上的雪花。

“熊掌香味都飘出来啦!”戴春燕深吸一口气,笑眯眯地说,“我去厨房看看。”

孙青山望着她的背影,心头涌起一阵暖意。自打去年成亲后,戴春燕就一直在照顾他的起居。虽说山里人家的日子过得清苦,但两人倒也逐渐摸索出了属于自己的幸福。

他收拾好医药箱,又去给各处的狗添食。六只小狗崽见了主人,立刻欢快地扑上来,在他脚边打滚撒欢。这些都是他从小带大的,每一只都有自己的性格特点。

“青山哥,快来吃饭!”戴春燕的声音从屋里传来。

孙青山拍了拍身上的雪,大步走进屋内。炕桌上已经摆好了几个小菜,熊掌被盛在最大的瓷盘里,散发着诱人的香气。

“你先坐,我去盛饭。”戴春燕说着就要起身。

“我来吧,你歇着。”孙青山按住她的肩膀,“这两天你不能碰冷水。”

戴春燕愣了一下,随即满脸通红。她这几天确实来了亲戚,没想到孙青山会这么细心。

吃过早饭,戴春燕执意要收拾碗筷,却被孙青山拦住。他麻利地收拾完餐具,又特意煮了碗红糖姜汤。

“慢慢喝,暖暖身子。”他将冒着热气的茶碗递给戴春燕。

窗外的雪还在下,但屋内却暖意融融。戴春燕捧着茶碗,脸上洋溢着幸福的笑容。孙青山看着这一幕,心里也暖暖的。

“我再去看看那几条伤狗。”他起身道。

后院里,三条受伤的狗似乎也感受到了这份温暖。见到救命恩人来查看,它们努力抬起头,发出轻微的呜咽声。

“好好养伤。”孙青山轻声说着,从怀里掏出几块肉干分给它们。

院子里的积雪已经快要没过膝盖,六只小狗崽却玩得不亦乐乎。这是它们第一次见到雪,新奇得很,时不时还会因为踩滑而滚成一团。

孙青山站在屋前的空地上,望着三条新来的狗埋头吃食的模样,眉头不自觉地皱了皱。食盆里的肉食散发着诱人的香气,却勾起了他心中的一丝疑虑。

“这群狗中有没有带头的?”这个问题在脑海中盘旋,他竟然忘了问。狗圈里的气氛微妙,三条新狗正在适应环境,而原有的狗群则保持着一定距离,警惕地打量着这些外来者。

微风拂过,带来远处松针的清香。孙青山靠在院子的老槐树上,目光在狗群中游移。家里已经养着两只大型犬,再加上正在成长的关公和小白,狗的数量着实不少。

“呜——”一声低沉的犬吠打破了平静,是旺财在宣示自己的地位。只见它慢悠悠地踱步到食盆旁边,新来的狗纷纷退避三舍,显露出臣服的姿态。

“狗多未必是好事啊”孙青山轻声自语,目光透着几分深沉。特别是头狗,一旦数量太多,必定会爆发一场血腥的角逐。这种争斗不分公母,除了在繁殖季节,都会厮杀到分出高下。

院子里的气氛渐渐紧张起来。关公不安地在原地转圈,时不时发出低吼;小白则站在高处,冷眼旁观这一切。孙青山能感受到空气中弥漫的那股剑拔弩张的气息。

“打起来也好。”他的嘴角勾起一抹若有若无的笑意,“让它们斗,让它们打,只要不见血光就行。”

狗圈里的几声撕咬声印证了他的想法。两条新狗因为争抢食物起了冲突,毛发竖起,呲牙低吼。但很快就被旺财一声震天的吼叫制止,局面暂时平息。

这种争斗在孙青山看来倒是一件好事。经过这样的优胜劣汰,说不定能诞生一头真正的狗王。那可不是普通的头狗能比的,能与虎搏斗,敢和母狼交配,横行乡里无敌手,那才叫狗王。

收回思绪,孙青山拍了拍手上的尘土,转身走进厨房。锅里飘来阵阵浓郁的香气,那是正在炖着的熊掌。

“咕嘟咕嘟”的声响勾人馋虫,孙青山掀开锅盖,蒸汽扑面而来。这可是好东西,得炖个十来个小时才成。汤汁已经开始浓稠,但还不够,等到骨头一挑就掉,肉质晶莹如冻,那才是最完美的火候。

“欧德胜他们快到了,得准备点别的菜。”孙青山一边盘算,一边朝地窖走去。推开吱呀作响的木门,凉气扑面而来。地窖里存放着他这段时间打来的猎物,整整齐齐地挂在墙上。

他取出一条鹿腿,又拿了些新鲜的白菜和几个蘑菇、猴头菇。脑子里已经开始规划菜单:红烧鹿肉、猴头菇鹿骨汤、醋溜白菜、干烧蘑菇。两荤两素一汤,再配上熊掌,应该够他们几个吃了。

回到厨房,孙青山开始处理鹿腿。刀光闪烁间,鹿肉被切成大小均匀的小块,骨头也被三下五除二地砍成三截。他的刀工干净利落,每一刀都恰到好处。

“咚咚咚——”门外传来敲门声。

“哎哟,青山这是忙活上了?”欧德胜的声音从院子里传来,伴随着脚步声越来越近。

“德胜叔来得正好。”孙青山擦了擦手,迎了出去,“屋里请。”

“不着急,你嫂子让我带了点卤猪头肉来。”欧德胜笑呵呵地递过一个包袱,“可是费了老些功夫才卤好的。”

包袱打开,野猪头卤得油光发亮,香气四溢。耳朵单独扎着,一看就让人食指大动。这可是欧德胜家的拿手好菜,光是闻着香味就知道功夫下得足。

“哎呀,青山,你这熊掌的味道都飘到村口了!”小柱的声音从外面传来。只见他扛着一个大缸,里面是他家特制的泡菜,“我寻思着,吃肉得配点酸辣的。”