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“可惜没有豆芽。”
居然忘了这么一样蔬菜，不应该啊。
柳采春当即拿了个木盆装上少量水，泡上黄豆，打算发豆芽。过两三天就能吃了。
黄豆、绿豆、花生以后想吃豆芽轮着来。
省城买的大草鱼清洗干净，柳采春刀工娴熟片肉去骨，黄酒和盐腌制，辣椒、蒜等大油爆锅，滋啦滋啦的辣椒蒜香味儿瞬间炸裂，让人打好几个喷嚏。加了一勺大酱，加水，下鱼骨鱼头熬汤。
水沸之后先将蔬菜豆腐等下锅煮好捞起垫底，再下鱼片。
雪白如玉的鱼片成熟即捞入大海碗中，撒上干辣椒粉、蒜米、花椒、八角、香葱，烧热油锅，一大勺油浇下去，热油与香料碰撞沸腾，炸开浓烈香味。雪白的鱼片挂上一层饱满红亮的汁，格外好看。
整个一大碗水煮鱼虽然比起正宗的来还逊色，但也相当诱人了。
柳大姑瞅得眼睛都瞪大了，“这这这、这叫水煮鱼？我的天！”
柳大姑一拍大腿心疼得心脏哆嗦：“我看这该叫油煮鱼！”
费那么多的油，这丫头是真的不会过日子啊。
柳采春乐了，“噗嗤”一笑：“姑放心，赚钱没那么难。咱赚了钱不吃好喝好多没意思是不是？”
柳大姑想到她的本事，心疼得哆嗦的心脏终于慢慢恢复正常，发出一声意味不明的叹息，“哎”
“姑，盛饭，吃饭啦！”
“哎好。”
柳大姑精神一振，她从没见过、想都没想过世上竟有如此费油的菜，还别说，闻起来可太香了，做都做了，当然要好好尝尝。
快手快脚盛了饭，姑侄俩面对而坐，柳采春照例挑了几块鱼肉拌饭喂啥啥不挑的农村狗，开饭。
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩的水煮鱼片让姑侄俩好不过瘾，越吃越停不下来，两人把一大盆都干完了。
又是吃的略撑的一天呢。
第二天，柳大姑本来打算吃过早饭也上山去堪堪苏木、摘摘黄机子或者槐花，柳采春止住了她。
“姑还是留在家里帮我吧，咱十几亩地的土豆和木薯还没种呢。我一个人种不完啊。姑也不能总白给我干活，咱家里挣的钱本来就应该有姑的一份，这样吧，以后我给姑发月钱怎么样？”
柳大姑一愣，连忙摆手：“不成不成，要不是你姑现在还在火坑里扑腾爬都爬不起来，姑跟着你尽享福了，啥啥都不用担心，还吃的那么好，姑哪儿还能要你的钱？这可不成。”
柳采春：“一码归一码，姑帮了我这么多，要是没有姑我也不能赚得了这么多钱、过不了这么舒坦，这钱姑不拿我也亏心。这样吧，一个月三百文算姑的零花钱，每年买新衣裳、添置棉被、家用什物等另算。”
“这——”
“姑别推辞。”
柳大姑眼眶都湿润了，笑着点点头：“好好，三百文太多，一百够了。”
柳采春笑笑：“姑，我不缺这点。”
柳大姑也笑，“你啊！”
罢了，权当她替她收着吧。还别说，她如今是真的没啥用钱的地方。
柳采春又去了一趟安婶子、鲁大娘家，跟她们说了请他们每天帮忙收东西过秤的事儿，一天十文工钱，安婶子和柱子共二十文，鲁大娘和安翠儿也是二十文。
又说以后有什么需要请人帮忙的话，若是他们愿意便先找他们。
这还用说？两家当然是愿意至极。
两家都要推辞不要这会儿的工钱，最终说不过柳采春还是谢了又谢应下了。