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还是夏荷提了一句：
“大哥，你们家不是有电视吗。”
白成磊这才想起来，白珍珠也说过等饭馆开业就把电视放在店里的，结果搞忘记了。
白成磊就赶紧上楼把电视搬了下来，调试好频道，地方台正好在重播封神榜。
这下有电视看，连等菜都不觉得时间长了，反正外面那么热，这里有茶水瓜子还有吊扇吹着。
等陆陆续续上菜了，大家就被美食征服了。
“这新疆大盘鸡果然不错。”
“白老板手艺好，卤肉也好吃。”
“中份也这么大一盘啊！”
“这酸菜鱼怎么做的？鱼还能切成片啊，这样吃刺少了，鱼肉也好嫩，汤也浓。”
温凤琴吃得连连点头：
“用馒头蘸着菜汤吃也太好吃了，这新疆人还挺会吃。”
夏荷往菜单上瞅了一眼：
“妈，明天咱来吃酸菜鱼，我看他们点的，跟别人的做法不一样。”
温凤琴也不觉得败家了：
“这珍珠你别说，手艺是真不错。”
其他人吃着，苗伟一家子吃完结账了。
白成磊用计算机算了一遍：
“大盘鸡大份38，红烧肉10块，打八折384，苗老板，你给38就行，剩下的菜我给你打包。”
红烧肉没有吃完，白成磊找了个一次性餐盒给打包装上了，又给两个孩子每人抓了一把瓜子。
苗伟心情愉快地付了钱。
一顿饭花了38块，确实有点贵，但是一家人吃的饱饱的，又不是天天下馆子，偶尔潇洒一回对他们来说还是没问题的。
中午这一顿从十一点半开始到一点多就结束了，大家下午都要上班或者还有事。
白珍珠在厨房忙活了一个中午，实打实有点累。
米饭还有剩，刘芳就用剩下的菜随便炒了一个，就着米汤吃了午饭。
许茵看白珍珠那样子，可算知道为什么让她和白成祥去守卤肉店了。
她大着个肚子肯定干不下来，以后饭店就算赚的比卤肉店多，她也没什么好说的。
休息了一会儿，白珍珠去厨房看了看，别的菜都还有，就是鸡肉几乎卖光了。
白成磊就去了一趟市场，让老板收拾五只鸡送过来。
刘芳看了点菜下单的收据本，惊喜道：
“珍珠，你的点子真不错，中午几桌顾客几乎都点了大盘鸡，酸菜鱼也不少。”
白珍珠做了一中午的大盘鸡，心里也有数。
“是呀，所以开饭店，不仅要味道好，也得创新呀。”
看来回头还要琢磨几道新奇的菜品才行。
时间还早，白珍珠又进厨房炖红烧肉，这一次刘芳试着炒的糖色，很成功。
“大嫂上手很快，以后这红烧肉你可以直接做了。”
刘芳有些不好意思：
“看你做过好多次了。”
这个菜以前白珍珠在家也做过的，最关键就是炒糖色，白珍珠每次做出来的红烧肉都油光红亮入口即化，看着就诱人。
厨房里有两个人，备菜也很快。
白珍珠抽空去给家里打了个电话。
这一次是李秀芬接的电话，听说饭馆已经开业了，生意不错，李秀芬高兴的不行。
又说过段时间等家里的豆子红薯收了，让去沅县的客车给带一些过去，母女俩聊了一分五十九秒才挂。
晚上的生意比中午的生意还要好一些。
大盘鸡最受欢迎，大家好像都是奔着大盘鸡来的，尤其第一盘大盘鸡上桌之后，后面进店的食客只要看到了几乎都会点。
这年头下馆子吃饭的，基本上也都不差钱。