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第132章【1 / 1】

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五花肉肥瘦程度刚刚好,不会太肥,也不会太瘦。

烤好的五花肉上面洒了丰富的佐料,香味四溢。

甫一入口,舌头便微微发颤,轻轻一咬,柔韧有余,很有嚼劲,好吃极了。

“好吃,好好吃啊。”

沈华筝又戳了戳茄子,软绵绵的,已经熟得差不多了。

她用刷子往上面刷了满满一层蒜蓉酱,随着她的动作,一股浓烈的蒜香味拼命往在场所有人的鼻子里钻。

“茄子也可以吃了。你们可以加蒜蓉酱,也可以加辣酱。”

“茄子也可以吃了。”

沈华筝夹起一个茄子,放到自己面前的碟子里,给其他人做示范。

“像这样,从两头挑起——”

说着,她用筷子挑起烤茄子的一头,轻轻一撕,一整条茄子肉便完完整整地被撕了下来。

众人见状都有样学样,夹起茄子放到自己碗里。

萧景然跃跃欲试,可是安王妃不让他自己动手。

她将撕下来的茄肉放到了萧景然的碗里,“然儿吃这个。”

年轻一辈觉得有趣,都是自己动手。

侍女们将茄子肉用筷子撕成一条条,放到盘子里,连带着几种烤好的肉一起送到夷安长公主和周太师几人的面前。

他们只需拿着筷子,便可以吃了。

夷安长公主尝了一口烤茄子,茄肉十分软糯,口感绵密,蒜香味十足。

咸香中还带有茄子本身的一点甜,再加上调料的香味,滋味美极了。

周老夫人也夹起茄子,送至唇边吹了吹,咬了一口。

茄肉吃起来丝丝缕缕,爽滑软糯,香软入味。

细细咀嚼,蒜泥汁水和茄子本身自带的清香同时在口中迸发,吃完齿颊留香。

最让人惊讶的是,那份美味并不全是源于茄子本身。

更多是因为添加在里面的蒜蓉酱。

周太师率先夹起碗里的五花肉,塞入口中。

五花肉肥瘦相间,被烤得滋滋冒油。

金黄色的外皮微微有些焦脆,内里的肉质肥而不腻。上面不知道撒的什么香料,香飘四溢。

细细咀嚼,五花肉独有的肉香,调料的咸香,还有炭火的味道同时在口中扩散开来,让人回味无穷。

周瑛吃完了一条茄肉,很聪明地拿起一根烤玉米。

玉米外皮被烤得金黄焦脆,内里甘甜软糯。

细细咀嚼,玉米的脆甜和炭火的味道在口中交织。

太好吃了!!

虽然蒸玉米也好吃,可周瑛觉得自己更喜欢烤玉米。

乐佳郡主也抱着一根玉米棒啃了起来,烤玉米的口感十分棒。

金黄色的外皮酥脆可口,里面的玉米肉则鲜嫩多汁,吃起来既有嚼劲又不失细腻。

沈华筝让人将羊肉串,鹌鹑和鸡翅放到烤炉上,侍女拿着扇子在一旁煽火。

木炭在炉里发出“滋滋滋”的声音,侍女们时不时地翻转着烤炉上的肉串,变着方向,尽可能让肉串多角度地受到炭火的照顾,得到全方位的炙烤。

肉串上的油脂一点点滴落到炭火上,发出了“滋啦”的声音,一下子窜起一小撮火苗。

随着侍女们的转动,沈华筝慢慢地往羊肉串上面洒着孜然粉,又在鸡翅和鹌鹑上刷了一层蜂蜜。

薛琮几人也学着侍女的样子,将面前的烤串仔细地翻了翻。

周泽彦盯着那烤得金黄的羊肉串,馋得口水都要流下来了。

羊肉他也常能吃到,可是他还从未见过这种香到骨子里的做法。