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“皮子不是那么好弄的!”张成柱的老娘告诉杨骏“新打下来的皮子,得挂着阴干,然后再用硝水泡上半个月弄软,这样得到的才是熟皮子。”
“我也只是听人说过。”
“万一弄不好,整张皮子就废掉了~”
“这个···”杨骏想了想,说道“我好想知道一点儿,不过得好好回忆一下。”
“咱先把皮子阴干,然后慢慢搞。”
“冬天时间长着呢~”
狍子身上都是瘦肉,吃起来比家养的猪肉柴一些,还充满野性气息。
所以最好的办法是干煸或者爆炒,然后就是混着一点别的肥肉包饺子。
因为孔家和孙家结亲,所以这几天两家人都是在一起开伙的。
做饭的时候杨骏还习惯性的想去帮忙,结果被孔林惠打了出来。
“厨房是你们老爷们儿该来的地方么?”
“卧槽!”给四十年后你这话能把全四川的男人都给得罪了。
谁不知道,围裙就是四川男人的过年战袍。
就算你是祁厅长那个级别,过年回村你都得帮着按猪!
被赶出厨房的杨骏只能在炕上跟几个兄弟一起嗑瓜子吹牛逼。
“杨哥,这次来了别着急回去!”张成柱说“你带我和生子多打几次,俺们想存点钱,弄杆枪。”
“有了枪,咱们就能时不时的给家里弄点肉吃~”
“枪好办~”杨骏看着两人,提醒道“我就怕你们,有了枪就天天想着进山。”
“淹死会水的,打死犟嘴的~”
“上次我们去围猎,死了十几个都是拿着五六半的。”
“哎,听聪子说过~”生子不以为意道“咱不热那些成群的不就行了?”
“再说,咱还有野猪矛和弩呢。”
“算了!”杨骏一看两人的情绪,就是十头牛都拉不回家了的那种。于是也不打算劝了。
只是交代两人,遇到猎物后先上树,在树上开枪。
至于枪?
范建军之前的那把16号挂管儿枪可以给他们用。
回头有了钱,自己去买喷子去。
到时候可以把刘胜利介绍给他们。刘胜利的手里头应该还有几十把的鬼子九九式呢。
“吃饭啦~”
这三个字的威力比什么都大。
指令一旦发出,所有人都忙着清理桌子。
这年头的冬天,无非是土豆萝卜大白菜,配上打回来的狍子肉和之前从孔家带来的熊油猪油炒起来,也绝对能够入口。
主食自然就是饺子。
北方人对这个有着特殊的执念,搞得将来已经成了春晚的符号,气得年轻一代和东南岭南f3们春晚收视率为零。
杨骏一个人干掉了25个,然后就放下了碗筷。
到底不是十八二十的年龄了,战斗力下降的厉害。
要是再年轻个十年,至少还能干掉二十个。
午饭一结束,张成柱和生子就拉着孔林聪和范建军打牌。
几个娘们儿也没管,就那么在旁边观战。
杨骏甚至看见孔林惠的婆婆谢老太太拿着烟袋锅子在旁边抽了起来。
“杨哥,要不来打一盘儿?”生子对杨骏邀请道。
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