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说起来干小北比林溪小几个月,马上招兵,干师傅也在找关系,想把儿子送去当兵,回来就能有个正式工作。
“那行,咱们后天开始,以后要早起,后天早上六点小北你就拉着拉板车来2栋,我家在四楼你上楼就能看到,到时候你上来先把东西搬车上,工资干满一个月就发,先定15元一个月,要是生意好,工作忙就涨工资。”
“我知道了。”
干小北兴奋不已,马上就能赚钱了。
林溪回去后也忙活起来,从空间小卖部里拿出两种规格的纸碗,虽然有点扎眼,不过武市这边儿也有用纸碗的,但那是国营饭店还有铁路,一般都是搪瓷碗,可以反复用,纸碗毕竟不好买,价格也不便宜。
不过林溪有个杜撰出来的朋友,什么都买得到,所以她还是打算用纸碗,方便。
除此之外还有一次性筷子勺子,外加装手抓饼的不锈钢大盆,之前那些搪瓷盆要用来装小菜,还有零钱罐塑料袋等等,林林总总一收拾还不少东西。
这些东西用平板车一车就能拉走,倒也方便。
开张头一天,林溪就开始忙碌起来,她跟洪嫂子确定了八种小菜,这年头物质资源并不丰富,甚至十分紧张,喝稀饭能整出六种小菜就不错了。
这八个小菜第一个是泡黄豆,黄豆煮熟用调料水泡一下,有咸咸的滋味,吃起来软软糯糯。
第二个是酸包菜,其他还有酸豆角、醋泡萝卜片、泡辣椒,榨菜条,除此之外还有两个炒菜,这个炒菜可以当小菜卖,也能夹在卷饼里,所以这两个菜就随机了。
当初林溪买了十个搪瓷盆子,这下全都用上了,这天林溪和桂花嫂子先把六个咸菜准备好,装在搪瓷盆里,晚上林溪开始煮粥。
煮粥用的是东北那边儿的大米,鄂省这里大米一年产两季,未来随着农业发展,稻谷一年产三季,所以这里产的叫籼米,没什么米油也没有米香味,煮粥也不黏糊,只适合煮饭吃,其实就连煮饭也没有东北大米好吃。
林溪给的米多,煮的时候加一点点食用碱,大米更容易开花,煮出来黏黏稠稠,东头满是米香,一个保温桶一共要煮好几锅稀饭才能装满。
当然每一桶林溪只装了七分满,稀饭装满后她往保温桶里加了许多冰块,这样才能快速降温,等冰块化成水,过于粘稠的稀饭就变的正正好。
下午煮了一下午稀饭,晚上就吃稀饭配馒头,林溪炒了几个菜,喝着温凉的白粥,吃着馒头小菜也十分舒服。
吃过饭后林溪早早休息了,毕竟明天要起大早,早餐摊要大变样了。
早上订的五点的闹钟就起来了,起来后先炒小菜,第一个还是百吃不厌的土豆丝,第二个是酱油辣椒丝,这个也是之前卷饼里十分受欢迎的菜,而且这两个菜配粥吃也好吃。
每一种菜林溪都炒了满满一锅,能装两大盆,这样十个搪瓷盆就装满了,林溪把搪瓷盆一个个放进背篓里,这个到时候她打算背过去。
炒菜的时候她就在烙饼,不一会儿案板上就堆满了手抓饼,就在她还差几锅做完的时候,干小北来了,林溪一看时间还不到六点。
“林溪姐,我就喊你姐了,你看要我干啥。”
“小北,吃了吗?”