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“没人靠了,能不卖力吗?”
吃一堑长一智,这次,王氏应该不敢再得瑟了吧?
两人镇上回来,有了上次包饺子的经验,萧炎这次和面,擀皮更熟练,这次他们包的,是大葱肉馅的包子。“媳妇儿,这皮到你手里咋恁灵活,你看我包的包子!”
“看好喽!”
她手指轻轻一捏,包子皮迅速变成了一个个圆润的褶子,包子口收得严实又漂亮。
“熟能生巧嘛,你多包几次就好了。你看,这样捏褶子的时候,手指要轻一点,别太用力,不然皮容易破。”
萧炎试了几个都包不来,“你擀皮吧,我来包。”
她现在对自己的力气,好像掌控的越来越好了呢!
包子包好,拿进蒸笼。
不一会儿,蒸笼里冒出了阵阵香气,大葱肉馅的包子蒸好了。简宁迫不及待地打开蒸笼,包子的香味很浓,大肉包子,就是这么香!
“来,尝尝看!”简宁递给萧炎一个包子。
萧炎接过包子,咬了一口,满嘴的肉香和大葱的清香交织在一起,味道鲜美极了。他连连点头:“好吃!媳妇儿,你这手艺真是没得说!”
简宁也拿起一个包子,轻轻咬了一口,满意地点了点头:“嗯,这次馅儿调得不错,皮也擀得不厚。”唯一差点意思的,就是他们做的是死面,没那么柔软。这不知道这时候有没酵母,好像是没的吧?最起码,原主记忆里好像的没有的。
嘴里塞满包子的简宁,口齿不清的说,“包子端过来,继续蒸。”
等到下工的时候,蒸好的包子,放在两个篮子里,“这一篮子拿给我爹娘,这篮子给你爹娘,去吧。”
萧炎看了眼明显简家包子更多的篮子,不禁有些好笑。媳妇儿这点挺好的,偏心偏的明明白白,一点不跟他玩心眼子。
啥都摊明面上,这才是夫妻,看来媳妇儿,是真的想跟他好好过日子。
简家人看到他的两个篮子,啥也没说,接过自己的,叫他赶紧再送一家,等他走了,简老头笑成了老菊花,“老婆子,看到没,闺女对咱不一样。”
“你今天才知道吗?谁对闺女好,她心里门清。”
萧家,要不是有萧炎,闺女正眼都不会瞧他们一眼。
“对对对,你说的都对!咱们家胖丫,是个有成算的。”
老沈氏看着这么多的包子,隔着纱布,她都能闻到香味。
“你们够吃不,咋拿来这么多?”
“够,刚出锅的,还热乎着,你们赶紧吃,我也回家吃饭去了。”
“不在家吃啊?”老沈氏记得清楚,分家后,儿子就在家里吃过一次饭。
“不了,家里都做好了,娘,赶紧的,趁热吃。可好吃了,小宁在家包了大半天,你们好好尝尝。她说,看你和爹最近盖房子,都累瘦了,心疼,今天一大早就去镇上买的肉包的。”
“嗳,好!你媳妇儿是个孝顺的。”
李氏在旁边差点被逗笑,看爹娘累瘦了?是她自己爹娘吗?简胖丫自从家里盖房子,过来过吗?
老五,看不出也挺会睁眼说瞎话的。
不过,大肉包子真香,她光闻着,就咽了好几口口水。
不喜欢归不喜欢,她不得不承认,老五家里的,做吃的是真有一手。
刚好家里要吃饭了,老沈氏把包子往桌子上一放,“老五拿来的,大家都吃。”
一人拿一个,一个就不小。
小小咬一口,就能吃到肉,满嘴都是肉香,“老五家的,做吃的是真不惜料。”
“老五说了,是看我们老俩口最近盖房子太累了,给我们补补,能不多放肉吗?这面,还是白面的呢!”