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所以白风在第八天的时候开了第一个缸，酒味浓郁，非常的香，就连别的族人都被这味道给吸引过来了。
还有两个缸白风打算再等两天，说不定两天过后发酵的更彻底。
现在就是到蒸馏的时候了，只不过还得再给酒糟中再加些稻壳，这个白风部很多，和酒糟一起搅拌均匀，然后白风上了木头大蒸桶。
因为要冷凝才行，所以桶上部接了一根竹子过去当出酒蒸汽的管道，中间连接了一个大木桶，竹管插桶而过。
连接处不够严密，一直在漏水，这也算是白风要的一种效果吧，不断加冷水才有冷凝效果，白风还怕效果不行，还用硝做出了一大坨冰扔在里面降温。
蒸馏正式开始了，白风一直盯着出酒口，火烧了好一会，竹管中才开始滴滴答答的往出来流液体了。
白风用陶罐接着，先是闻了一下，非常重的酒味，酿酒成功无疑，只不过这酒头可是不能喝的，大概甲醇严重超标，喝了得上天，不过以后可以拿来坑别人，比如包牺，他还能尝出区别不成。
酒头接完就接真正的酒了，这一缸酒糟，白风估计出了五六斤酒的样子，白风非常满意，自己先品尝了一口，香味浓郁，入口顺滑，只不过他这具身体还没感受过酒精入体，一口下去直接脸红透，五官拧做一团，一旁族人还以为族长出事了正不知所措，结果白风砸吧了一下，说了句好酒。
这几千斤高粱，留一些备用，留一些做种，其他的直接全部酿成酒得了，不过还得蒸馏一些高度酒当酒精用，这可是能救命的。
白风部族的女人们帮着族长一起酿酒，没想到酿到后面，确是麦麸先缺了，因为需要磨麦子才能产出麦麸，而那个石磨太小了，想搞到足够多的麦麸还真不容易。
加班加点的干，大量的麦子被磨成了白面，产出的麦麸都被拿去做酒曲了，这一次白风要直接用上两千斤的高粱酿酒，反正高度白酒密封好也不怕变质。
在大家共同努力下，两千斤高粱最后出了一千多斤的酒，酒糟族人闻味道觉得特别好，但吃的话也并不喜欢，不过这东西喂牛却是非常好的，又能开胃助消化，还能长膘。
捕鱼队的人也拿走了很多，这个可以用来打窝子，一锹酒糟扔下去，大湖中就像水开了一样，大小鱼儿疯抢。
这时候网一收，有种网都要被坠破的感觉，所以捕鱼队的鱼获又迎来了大增长，每天有鲜鱼吃，吃不了的就加盐做成咸鱼晒干，然后整齐的码放在仓库中。
在最后一缸酒开始蒸的时候，天气突然变了，开始下起了雨，只不过这次没有雷，下的很平稳，白风看着是暖锋过境，可能得下好久。
因为在外面蒸馏，所以这一缸才刚开始蒸，也没办法停下来，只好让人用竹席遮一下，虽然效果不怎么好，但只要不影响到火就行。
等酒全部蒸完，酒尾一去，大家都跑回房子里去避雨了，至于灶台酒糟只能让雨淋着了，也没东西挡。
这雨一下，又是什么活计都做不了，干脆给大家都放了个假，这段时间确实都很辛苦，所以也不再和以前一样，室外工作的休息，室内工作的继续工作，这次一视同仁。