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“少东家爽快,我就愿意跟爽快人做生意。我那兔子,可以放在咱们酒楼里卖,没准能吸引些客人。”
沈齐的酒楼才开张不久,已经快入不敷出了,何况这兔子肉腥燥难闻,八方聚面对的可是高端食客……
沈齐摆了摆手:“还以为你有什么妙计,原来是给我添乱。”
“我才不是添乱,那兔子肉做好了就是很好吃啊,到时候就让咱们的厨子搬到门口来现场炒制,保证色香味俱全,把客人都从万福来吸引过来。”
沈齐本又想拒绝,可忽然想到宋立春之前做的糖葫芦,比现今市面上卖的口感好得多。
难不成,她做兔子也能做出什么花样来?
“那你先做了给我尝一尝。”
宋立春当即应下。
“明天我的辣椒花椒就能到位,我亲自做给少东家尝尝。”
辣椒才收割晾晒两天,味道与后世的也不能比,可在这尚未养成吃辣习惯的时代,这点麻辣味就足够满足人们贫瘠的味蕾了。
宋立春很感激自己有个厨艺高超的妈妈,她耳濡目染之下,居然也学了足以开饭馆傍身的好厨艺。
她在沈家厨房现场烹饪,让林大有帮着宰杀兔子,又让杜娟给自己打下手。
一番令人眼花缭乱的烹饪之后,麻辣鲜香等各种诱人的味道,顿时在沈家院子里四处弥漫,把后院的沈夫人都吸引了过来。
宋立春一共做了三道菜。
红油兔头
麻辣兔丁
凉拌兔丝
她已经许久没有吃过这熟悉的味道了,光看那菜里的红油,她就想当场拌饭吃了。
只是调味品实在太贵,她只能先忍着。
等以后赚了大钱,她一定顿顿不离麻辣美味。
菜还没做完时,沈家众人已经直流口水了。
宋立春做了个请的动作。
“沈夫人,少东家,菜做好了,还请品尝。”
沈齐从小被他娘喂了不少奇怪食物,有好吃的有难吃的,却都没有宋立春做的这几样色香味俱全的。
“难怪那柳举人多方打听辣椒一事,甚至得不到还要毁掉,原来此物果真有如此大的魔力,光是看着闻着就令人食欲倍增。”
沈夫人也不得不承认:“有了此物,那万福来便是请了再厉害的厨子又如何,定是争不过你八方聚了!”
宋立春听两人的评价,心里就稳了。
“夫人,少东家,你们还没尝呢,先尝了看看口味如何再评价吧。”
母子俩点了点头,刚拿起筷子,还没夹菜,便见一个胖胖的男人冲了进来。
“好啊,把我打发得远远的,你们娘俩倒是在家享清福了。这是什么吃食,怎么这么好闻,快给我拿筷子,让我大饱口福。”
“老爷?”
“爹?”
沈修远回来得太过突然,沈夫人赶紧让人添了饭。
“好吃,好吃,就这里面的汁水味道,蘸鞋底子都好吃。”
吃到一半,他才想起来问话。
“家里又添新厨子了么?这厨子做得实在好吃,可千万得把人留住,工钱再高都得留。”