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美食:【胭脂鹅脯】
评分:【珍品级】
评价:【鹅脯色泽诱人如晚霞,肉质鲜嫩多汁,调味精准,保留了鹅肉的鲜甜与酱料的醇厚,略有瑕疵的是火候稍欠细腻,但仍然是一道让人倾心的佳肴。】
程宇揉了揉眉心,轻呼了一口气。
“屁的大功告成。”
“还是不能大意啊。”
因为之前练习了数十次,甚至在空间里做出过大师级的胭脂鹅脯,但现实里的这次蒸制还是以失败的珍品级而告终。
我现在做出的菜,十道拿手的菜里面大概能成功做出1-2道大师级美食吧。
既然做好了,程宇随即转身告知杨玉环:
“完成了,我们去大堂吃吧。”
“(⊙o⊙)哦,好!”
两人来到大堂,程宇将那盘精心烹制的胭脂鹅脯轻轻放在桌上,盘中的鹅脯色犹如此时天边绚丽的晚霞,红润中透着诱人的光泽,浓郁的香气瞬间在空气中弥漫开来。
美食、美景、美人,美不胜收。
程宇微笑着看向杨玉环,再次做了个请的手势:“杨姑娘,请品尝一下这道胭脂鹅脯。”
两只的小精灵也落在了程宇双肩之上,学着主人的样子,一同摆出了请的手势。
“谢谢款待!”杨玉环双眸明亮而灵动,露出了月牙儿般弯弯的笑容。
她缓缓伸出手,拿起筷子,夹起一片鹅脯,放入口中。
杨玉环轻轻咀嚼着口中的鹅脯,刹那间,鹅肉的鲜嫩多汁在她齿间迸发。
丰富的滋味如潮水般涌来,鹅肉本身的鲜甜,与酱料的醇厚完美交融,每一丝味道都在舌尖上跳跃、绽放。
她的眼睛陡然亮了起来,眸光中满是惊艳与陶醉。
“真人,这道菜,也好好吃啊。”
微微倾身,拿起筷子也夹起一片鹅脯,放入口中细细品味。
嗯,虽说珍品有瑕疵,但这味道,依然能打。
两只小精灵在程宇肩头兴奋地扑闪着翅膀,它们的小鼻子用力嗅着空气中弥漫的香气,眼睛直勾勾地盯着盘中的鹅脯,小嘴“嘶哈嘶哈”着。
“主人,这也太香啦,你看,早茶都快忍不住啦!”晚茶指着一旁早茶,恶人先告状。
“我我没有。”早茶小脸一红,擦了擦口水。
程宇笑着端起一盘鹅脯放于两只小家伙面前,两只小精灵立刻欢快地捧起一片鹅脯,狼吞虎咽地吃了起来,吃得嘴角流油,还不时发出“呜呜”仿若小兽的奶叫声。
“这酱料,是我参考后世的一些配方,又结合自己的想法调制而成。”
程宇兴致勃勃地分享着,“食材的处理、调料的配比,每一步都经过反复琢磨……才有了如今的味道。”
“所以,玉环,你有没有从这道菜里面感受到自由?”
杨玉环听得入神,突然被程宇问到这一句,竟有些呆呆的,“啊,什么?”
“呃,没什么。”
如果这道菜能成为大师级料理,程宇还是有一些信心,认为可以让杨玉环感受到自由的感觉。
因为这道菜倾注了程宇对自由的理解。
鹅肉选取的是来自乡下散养的鹅,这些鹅在自然的环境中自由成长,每天在田野间奔跑、嬉戏,享受着阳光和清风的洗礼。
它们的肉质紧实而富有弹性,带着一种天然的鲜美和野性,这是自由生长的生物所独有的魅力。
在烹饪过程中,程宇没有拘泥于他人的烹饪方法,而是将多种烹饪技巧自由地融合在一起。
调料的搭配上,程宇也展现了极大的自由和创造力。
只是可惜
程宇觉得哪哪都差了一些,不够完美。
或许是因为这是今天的最后一道美食,杨玉环吃的很慢。
今日的所见所闻,还有所尝,无不令杨玉环感觉像做梦一样不真实。
也正是这样的不真实,驱散了她心中长久以来的阴霾,慢慢让她找回了往日的活泼与灵动。
她眨了眨眼睛,俏皮地看向程宇:“真人,您这里的美食已然让玉环陶醉,可常言道,美食配美酒,方为人生一大享受。今日玉环心情大好,程真人可否赐美酒一杯,让玉环也能尽情尽兴?”说着,她微微歪着头,脸上露出甜美的笑容。
“行,莫问题得啦!”
见到杨玉环这副俏佳人的样子,程宇哪能不从。
随手一挥,便取出了特级九酝酒。
上次招待完老朱一行人后,还余留不少。
当然,程宇这里还有买的现代酒,但是那个就不太适合杨玉环喝。
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