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另一边, 孙老板回到隔了一条街的铺子后，铺子里果然有个年轻的伙计。
他却并没有将手中的吃食递给伙计，而是进了里间。
重新给鱼圆换了个食盒，他自己也重新换了身衣裳, 从店铺后门出去了, 而此时已经有一辆暖扒犁在这里等着他。
扒犁在城中一顿七拐八绕, 最后停在了一座府邸的后门。
若是有对冰城熟悉的人便知, 这是城主府。
关于这位冰城城主, 一直以来都十分神秘。
外界极少有人知道他姓甚名谁, 又长什么样, 只以冰城城主代称，唯一为众人所知的便是，这位城主是个汉人。
冰城虽然不大, 但由于地理位置特殊, 导致此地龙蛇混杂。
一般处在这种三不管的地方, 城里都会十分混乱，但冰城并不，冰城有着极其严格的城规。
当然这个严格, 只针对闹事和作奸犯科之人。
对于普通人，只要你安分守己, 在城里能得到外面没有的保护，若是行商，每年只用给城主府交一笔税金，便不用担心在城里的安全。
且不会因族群不同, 遭到区别待遇。就比如附近一些由罗刹人管辖的城池，明显是偏着罗刹人的。
这种环境对于过来行商的汉人极为友好。
久而久之，这里竟成了附近最大的买卖城之一。
冰城在此地屹立几十年, 不是没有人打过它的主意，但大多都铩羽而归。这是因为冰城城主手下有一支武力强大的护卫队。
冰城能有如此安宁，也全凭这支护卫队守护。
这种种规则，以及这支护卫队的强大，让人们更是好奇城主的本人，只可惜这位城主从不在人前露面。
有人说他是个老人，又有人说他是个中年人，
似乎冰城在这里存在了多少年，他也就存在了多少年。
没人见过他的真面目。
而这位孙老板，似乎和城主府有什么关系，他每次带给伙计吃的的吃食，也似乎并不是为伙计所带。
难道福儿和卫傅口中的鱼儿是他？抑或是他背后之人？
视线拉回到孙老板身上。
他对城主府似乎十分熟悉，一路轻车熟路就来到一座院子前。
进去后，他先把手里的食盒交给了一个下人。
这才进了屋内。
屋里烧着地龙，暖意融融。
孙老板又越过两道门，才来到一个貌似书房的地方。
“孙达，你来了？”
是一张铺着厚厚绒毯的躺椅，其上躺靠着一位老人。
他已是古稀之年，形容消瘦，似乎没什么精神，眼皮半耷拉着，明明没有抬眼，却能准确认出是谁来了。
“东家。”
“怎么？又给我送什么吃食了？”
孙达面上带着凄哀，声音却是故作雀跃。
“这不，那家食肆又出了样吃食，我觉得一定合东家胃口，就带了一碗来，已经让来福去热了。等会儿热了，东家您尝尝？”
“什么吃食热过两道，都不会好吃，不过难得你有这份心了。”老人缓缓道。
“东家，这次的吃食不会因为多热一次就变了味道，您等会儿尝了就知。”
不多会儿，叫来福的仆人端了个扣着罩子的托盘来。
罩子打开，里面正是那碗鱼圆。
本来已经撒好的葱花，似乎被人捞了起来，又撒上了新的葱花。
汤底清亮如水，圆滚嫩白的鱼圆，衬得葱花翠绿喜人。
老人瞅了一眼，眉间可见动容。
“色香都有了，就看味道了。这鱼圆易做，但想做的好就不易了。”
孙达露出一个神秘的笑容。
“您尝尝就知了，绝对不会让东家失望。”
他亲手端起碗，半弯着腰，用汤匙舀了一颗鱼圆，喂到老人的嘴边。
老人咬了半口，缓缓咀嚼。
之后便再未说话，而慢慢将一碗鱼圆都吃光了，连汤都喝了大半碗。
这让孙达和来福不禁喜出望外，脸上也多了几分喜悦之色。
“好久没吃过这么有南方味道的鱼圆了，想当年……”老人缓缓述说回忆中的往事，二人也就静静地听着，时而露出凄哀之色。
片刻后，老人指了指空碗道：“可惜这种天气没有蟹，即使有，这里的蟹也不如江南的蟹好，这鱼圆是仿了灌蟹鱼圆所做，用的馅料不是蟹肉，而是猪肉鱼肉加了南瓜。”
“东家宝刀未老，我当时尝了半天，才尝出南瓜味儿，却是不知里头还加了鱼肉。”
“没有蟹，只有鱼的鲜，才能仿出蟹肉的鲜味儿。不过她这里头可不光加了鱼肉，还有羊肉，以猪肉为底，鱼羊凑一个鲜，再用南瓜调色，这厨子的手艺也算一绝，即使在江南，都能立足了，这还是出自你说的那对刚到冰城来开食肆的汉人小夫妻之手？”
“正是，正确来说应该是老板娘的手艺，她那丈夫只会读书……”
老人又问了问关于那对小夫妻的事情，譬如年纪，譬如一家还有什么人。
孙达也就一一照实说了。
此时他并未多想，只以为老人是这几年精神不济，早已不再出门，是对外面的人和事好奇，权当故事讲给老人听，给他取乐。
谁知老人却突然露出个意味深长的笑。
“他们倒是有心了。”
这话可有些牛头不对马嘴。
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