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一份五十文，给了钱，塞一张纸条给你，等会儿会有人直接送到你手上。同时会把你进考场后用来装水的竹筒拿走，这个是用来给你装汤的。
就这么由点及面，那些官兵搜子们忙得是热火朝天，小摊这也忙得是热火朝天。
一份、十份、五十份……
有些考生后知后觉，看到前面吃上了，才问对方你这热吃食是哪儿来的？
对方就会指着人群里，一个头上绑着花头巾的汉子对他说，找那个人。
至于为何是花头巾？
这还真不怨福儿恶趣味，她想着哥哥他们在人群里兜售吃食，肯定要扎眼一点才好认，就让大哥去买块鲜艳点的布回来。
谁知大哥以为是她要用，就买了块花布。
于是大哥坑了自己，顺带还坑了两个弟弟和卫琦。
跟来帮忙的几个男人，除了卫傅，每人都分到一块花头巾。福儿交代他们一定要戴在头上，因为这样显眼。
卫琦抗议都没用，说要是不戴，晚上回去没饭吃。于是卫琦只能包着可笑的花头巾，只露出两只眼睛来，在人群里鬼鬼祟祟走来走去，也不兜售。
幸亏大哥二哥和多寿为了生意，不在乎脸面，把生意打开了，都要知道找花头巾汉子买吃食，于是卫琦逐渐也忙起来了。
……
之前大多数人都吃过，知道这家的蒸面极为好吃。等到进贡院时，自己的吃食被糟践得不能再吃，又或者不想进
去干啃馒头怎么办？
关键是福儿还叫卖，打的口号是能带进贡院，不用担心夹带的吃食。
这些小摊贩旁边其实守着十几个兵丁，就是为了防止小贩夹带东西给考生，只要过了搜子那一关，再在小摊上买东西，都得经过兵丁里搜子的手。
有人听了福儿的叫卖，半信半疑，就尝试买一份。
只见这个女老板，在案板上摊开一张油纸，用筷子夹了蒸面放在油纸上。她把面在油纸上摊得极开，一眼过去就能看清楚里面没有任何夹带之物。
又让守摊贩的搜子看一眼，搜子点了头，她才忙给包了上，递给考生。
考生拿着纸包塞进考篮，入贡院时竟没有遭到阻拦，于是乎接下来根本不用福儿叫卖了，一个又一个考生络绎不绝地来到摊子前。
当然搜子和兵丁们这么好说话，也是有原因的。
天不亮，这就已经开始点名了，像福儿他们这些小摊贩也是这时进场的。
搜子们也辛苦，为了防止搜子徇私，一个考生需要两拨搜子搜身才能过，一旁还有领头的负责监督。
搜子隔一阵换几个，不会让这几个搜子一直负责搜身。
就这么来回折腾，茶顾不得喝一口，饭也顾不得吃一口。福儿就让二哥借机去跟搜子们搭话，又用自己炉子给他们烧茶。
摊子上卖的蒸面，真正吃上第一口的是搜子们。
每人一碗，都是堆尖的，大块的肉片也是入目可见。
吃了人家饭，喝了人家的茶，上面也交代过这家是某大人家的亲戚，不用格外破例，但也不要欺负了，自然双方相处融洽。
一旁几个花了大代价进场的小摊贩无不懊恼，深恨自己竟没想到卖吃食的法子。
其实他们也想到过，但他们能卖的吃食，很多考生都自己带了。要么是不能带进来，要么是被糟践得厉害。
而且做吃食还得架炉子，临时现做也来不及，只能眼睁睁地看着考生的银子像不要钱似的流进福儿的吃食摊上。
李四也懊悔，可到底生意是朋友的，他还能保持镇定，除了会感叹两句。
王兴学见李四这次鞋帽卖得不甚好，就跟福儿，卖一份能赚二十文。
李四大喜，零零散散也卖了二十多份。
这期间，小摊上的蒸面已经快见底儿了，幸亏福儿早有准备，老爷子和王铁栓赶着车送来了几个妇人在家里做的第二锅第三锅。
也有人不光想买蒸面，这是福儿做的鸡蛋饼就派上用场了。
一勺提前调好的面糊，加一个鸡蛋，一个卖十文。
薄薄的一层，搜子们都感叹这家卖吃食的老实，卖的都是夹不了任何东西的，也敞亮，不用你上手，用眼睛看就能过。
于是便有考生卖上十个八个，到时进了贡院，煮点米粥配着吃。
于是牛肉丝和牛肉酱也登场了。
牛肉丝是论油纸包卖，大概女人手掌一捧那么大小，卖一两银子。
贵是贵了点，但它是菜啊，还是牛肉做的。
虽自打大燕建立了王朝，南面和北面通了，吃牛肉对老百姓不再是难事，
但牛肉还是远比猪肉贵得多。
这也就是在辽边，边上就是蒙古草原，牛羊远比关内好获得，若是在关内，这价钱还要翻一番。
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