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“刘姑娘手中有新菜谱?”
郝掌柜脸露惊喜之色,随后马上反应过来自己太急切了,不由得咳嗽两声掩饰尴尬。
“实不相瞒,在发现酒楼出现叛徒后,东家就已经有了动作。现在食为仙酒楼的大厨都是签了保密协议的,而且都已经与食为仙签订了身契,这都是受到官府监管的,若是有人再敢背叛酒楼,定会受到官府的追责。”
听了郝掌柜的话,刘思莹点点头。这就像在现代的一些需要保密的工作一样,都是要签保密协议,受法律约束的。
“既然贵酒楼已经有了准备,那我就放心了。这烧鸡的做法我可以交给食为仙酒楼,可是这松花蛋,我希望由我来制作,贵酒楼采购。”
郝掌柜立时明白了刘思莹的意思,“刘姑娘是说,可以卖出烧鸡的制作方法,至于松花蛋,则是与食为仙合作,姑娘负责制作,再卖给食为仙酒楼。”
刘思莹笑笑,开始将自己的想法说出,“不错,而且说实话,我会的秘方菜谱很多,光是做鱼的菜谱,我就会不少。既然食为仙想要出奇制胜走出绝境,那莫不如推出一套全鱼宴如何?”
“全鱼宴?”郝掌柜微皱皱眉头,“可是鱼刺多肉少、腥气难除,并不是很多人喜欢吃的。”
“郝掌柜放心,用我的菜谱做出来的鱼,保证没有腥气,而且绝对是大家所没有吃过的美味。”
刘思莹自信的一笑,抬起手指了指厨房的方向,“不知食为仙除了这大厨房外,还有没有小厨房,我可以现场制作几道鱼菜,请掌柜的尝尝味道。”
“好,”郝掌柜对于刘思萤的本事十分的好奇,当下也笑着拍手道。
“隔壁还有个小厨房,偶尔在大厨房忙不过来的时候,就会在小厨房做饭菜供酒楼员工吃饭的。里面的配料也很齐全,有什么需要的,刘姑娘还可以让人去大厨房拿取。”
刘思莹边朝小厨房走去,边摆摆手道:“我就需要几条大鱼而已,我方才看到大厨房中有好几条鱼,可以取来给我。”
郝掌柜立刻让人将小厨房收拾了一下,并将几条大鱼送了过来。鱼送来的时候,都已经收拾得干干净净。
“烦请郝掌柜在外等候片刻,菜很快就会做好。”刘思莹系上围裙,朝着一脸好奇的郝掌柜抬抬手。
郝掌柜笑着点点头,带着人走出了小厨房。
在安排小伙计守在小厨房外后,郝掌柜上了三楼,去向君不悔汇报情况去了。
刘思莹将袖子挽好,站在灶前指挥道:“大哥、成志,得麻烦你们帮我烧火了。”
小厨房里有三个火灶,刘思莹准备三个火灶同时使用,快速地做出几道鱼菜来。
郝掌柜很会做人,毕竟都午时了,怕他们饿着,特意让人送来的茶水和点心。
刘庆生和刘成志各自喝了杯茶水后,便一边烧着火灶,一边吃两块点心先垫垫肚子。
刘思莹倒是不觉得饿,她现在满心都是赚钱的动力。
此处没有外人,她直接从空间里取出需要的配料,手脚麻利的做了水煮鱼、酸菜鱼、红烧鱼、松鼠桂鱼、剁椒鱼头五道菜。
香味早就从小厨房传到了外面,由于客人不多,一些大厨和帮厨都围在了小厨房外,心如猫抓般的想知道刘思莹到底做了什么菜,竟会如此的香。
大半个时辰后,一直紧闭着的小厨房的门终于打开,小伙计立刻走进,片刻后指挥着两名伙计端着托盘,将五道菜端了出来。
小伙计走到刘思莹身前,客气的道:“刘姑娘,郝掌柜在三楼包厢中呢,我们东家也在。东家请刘姑娘到三楼说话,正好一起尝尝刘姑娘的鱼菜。”
“你们东家,难道是君公子?”君氏旗下产业的东家,想来也只有君不悔了,刘思莹还真没想到竟然能够在食为仙酒楼遇到他。
小伙计笑着回答,“正是君公子,恰好东家来酒楼商议事情,听闻刘姑娘在做鱼菜,因此也想要品尝一下。”
对于传闻中的君不悔,刘思莹还是很好奇的,当下点点头,“也好,请小哥在前带路。”
刘庆生和刘成志并未同行,而是留在小厨房,就着刘思莹给他们私留下的一点菜,正在吃饭。
刘思莹跟着小伙计,一路上了三楼,在最里面的一个包厢前停了下来。
小伙计敲了敲包厢的门,里面传来郝掌柜的声音,他这才将房门打开,带着刘思莹和两名端着托盘的店伙计走了进去。
一进入包厢,刘思莹就注意到郝掌柜坐在桌旁,对面是一名十分眼熟的年轻公子。
略一回想,她便想起此人正是之前在金钰轩二楼看热闹之人,不由得微微蹙了一下眉头。
刘思莹很是担心,也不知道之前的事情,他究竟发现了多少。
小伙计指挥人将菜都摆好后,便离开了包厢,一时间房间内只剩下刘思莹、君不悔和郝掌柜。
郝掌柜站起身,笑着朝刘思莹道:“刘姑娘,这位就是我君氏商行的东家,君不悔君公子。”随后又看向君不悔,“公子,这位就是刘姑娘,这些鱼菜都是刘姑娘的手艺。”
“原来阁下就是君公子,之前倒是小女子失礼了。”刘思莹准备来个先发制人,当先笑着微施了一礼。
“刘姑娘客气了,不想在金钰轩一别,这么快又见面了,在下倒是对刘姑娘惩戒沈碧儿的方式有点好奇呢。”
见着刘思莹笑容微敛,轻蹙了一下眉头,君不悔转了话题,“对了,先不说那些,刘姑娘请坐,烦请介绍一下你做的这几道鱼菜吧。”
虽然君不悔一直客气的淡笑着,可是刘思莹却总能感觉得出他的戏谑和好奇。
有心想要远离,可是又不甘心赚钱的机会,想了想,她还是微笑着坐了下来。
“君公子客气了,这几道菜分别是水煮鱼、酸菜鱼、红烧鱼、松鼠桂鱼、剁椒鱼头,君公子可以尝尝味道。
其中有几道菜需要独特的材料,酸菜鱼中的酸菜我可以将腌制方法交出,但是水煮鱼和剁椒鱼头里的辣椒,是我独门拥有的材料,数量比较少,只会少量卖给食为仙。”
片刻间刘思莹已经在心中打好了主意,她不相信君不悔会发现自己空间的秘密,因此绝不能自乱阵脚。
况且在她的心中,赚钱才是第一位。无论如何,她都要将生意做下去!