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等刘思莹几人回到小芒村后,就看到刘庆生、孙大同等人都等地村口,刘思莹好奇的走上前。
“村长伯伯、大哥,你们围在村口做什么呢?”
“等你啊!”孙大同瞄了瞄刘成志、黑子等人背上的蝗虫,开口道:“思莹丫头,你们抓回来这么多的蝗虫,这蝗虫真的能吃吗?”
“村长爷爷你也知道小姑姑要做蝗虫吃啦,消息传得这么快吗?”刘成志抓抓头,一脸疑惑地看向孙大同和刘庆生。
刘思莹瞧着他那迷糊样,真想再送他两个大白眼,这一路上要不是他和黑子大嘴巴,消息也不会这么快就传开。
不过她也不怕这个消息传开,反正也不是什么不可告人的事情,反而她还想让这件事情传开,好号召更多的人一起扑杀蝗虫。
这样一来,人多力量大,既能消灭蝗虫,又能补充一下粮食的损耗。
想到这里,刘思莹朝着孙大同甜甜一笑,“村长伯伯,这蝗虫别看它的样子不好看,但其实它的味道还是不错的,要是用油炸一下,那叫一个嘎嘣脆,而且有点像鸡肉味儿哦。”
“油炸后嘎嘣脆,还是鸡肉味儿的?”刘庆生一听,就感觉口中有点分泌口水了。
他就最喜欢吃刘思莹做的辣子鸡丁和炸鸡米花,就喜欢鸡肉炸过后那酥脆的口感。
而孙大同因为经常吃刘思莹做的饭菜,对她的厨艺很是信任,因此听她如此一说,便也感兴趣起来。
瞧见刘庆生和孙大同有些意动,刘思莹笑笑道:“村长伯伯、大哥,要不请上村老一起,到我家中去尝尝这蝗虫的味道如何?”
“也好,就去尝尝这蝗虫在思莹丫头的手中,会变成什么样的美食吧。”孙大同想了一下便点头应下,“你们先回去做准备吧,我去找上村老,半个时辰后就过去。”
“好,那我就先回家处理一下这些蝗虫了。”
刘思莹点点头,朝着刘庆生、刘成志和黑子几人招招手,众人朝着老刘家走去。
回到刘家,刘思莹就看到苗翠花、孙氏、张氏、刘小莲,乃至由于蝗灾开始放假的刘成才,全都等在了小院中。
由于小芒村拥有大量的鸡鸭,村子周边的蝗虫都被吃得差不多了,因此村中到还真没几只蝗虫,并不影响村人们的正常活动。
见着刘思莹回来了,苗翠花赶紧上前两步,拉住她说道:“老闺女,他们都说你要吃蝗虫,真的假的啊?那东西可是虫子,看起来就恶心,怎么能吃呢!”
还不待刘思莹出声,一旁就传来了孙氏的惊呼声,“呀,你们还真的抓了这么多蝗虫回来,小妹,难道你真的要吃蝗虫啊!”
却原来是孙氏看到了扛着大渔网走进来的刘成志和黑子,在注意到那些大网中密密麻麻还在蛹动的蝗虫后,被吓了一跳。
“娘、大嫂、二嫂你们就放心吧,我出手还能有差,这蝗虫保证好吃。
你们可以帮我处理蝗虫,不过要是害怕的话,那就先回堂屋坐着。我约了村长和村老们来尝尝蝗虫的味道,半个时辰后他们可就来了,我的抓紧时间才行。”
刘思莹也懒着多做解释了,再说了半个时辰后孙大同和村老就来了,为了后续的计划,她的抓紧时间用蝗虫做吃食才行。
都是村户人家,没谁会矫情的害怕虫子,虽说不一定敢吃,但是动手抓还是不会害怕的。
一众人,包括刘成才和刘小莲全都没躲开,一起帮着处理蝗虫。
按着刘思莹的指挥,众人先将蝗虫放入灌满水的大缸中淹死,而后用剪刀剪掉翅膀、头部、和腿脚,保留大腿,去掉内脏。
而后用热水焯一下,再换水后加入食盐、花椒等调料,煮一刻钟后沥干水分捞出。
刘思莹选出个头大的蝗虫,将油烧制四成热,投入蝗虫,炸至金黄色捞出。
蝗虫炸好后,香气四溢,引得一众人都围在厨房边看着金黄的炸蝗虫直咽口水。
刘思莹炸了好多,留出一部分撒上辣椒粉、孜然粉,这种就是油炸蝗虫。
她用油纸包上几包,递给了黑子和几名半大小子,“给,拿回家吃吧,小姑姑今天要请村长和村老吃蝗虫,就没时间照顾你们了。”
“真香,小姑姑你再需要蝗虫了就叫我们,我们帮你抓。”
吃了一个炸蝗虫后,黑子立刻眼睛一亮,赶紧拍着胸口说道。
“好,那明天你再来,小姑姑还需要更多的蝗虫呢,抓到后小姑姑还做炸蝗虫给你们吃。”
刘思莹笑笑,目送黑子几人笑呵呵的离开,随后又看向直咽口水的刘庆生、刘成志等人。
“来,大哥、成志,这两盘子你们端去堂屋吃。对了,我让烤的蝗虫烤好了吗?”
刘庆生也赶紧吃了一个炸蝗虫,舔了舔手指道:“小妹放心,已经烤好了一部分了,不过将那些蝗虫用烤炉烤的干干的做什么,像这样炸着吃多香啊。”
“也不是所有人家都想咱家这样舍得用油,所以我要做点不同的吃法才行。”
刘思莹随意说了一下,便将盘子递给他们,让他们先出去。
她也没炸太多,被他们守在这一会儿再都吃光了,她还得留着给孙大同和几位村老尝尝呢。
刘庆生和刘成志端着盘子走后,刘思莹又用辣椒爆炒的一部分炸好的蝗虫,顿时香味儿更浓。
同时她也让刘成志给她送进来一部分烤干的蝗虫,并让他帮着用小石磨碾成粉,用这些蝗虫粉混合面粉,做了馅饼。
伴随着香味儿,孙大同和几名村来进入了刘家。
当看到摆放到桌上的几道蝗虫所做的菜式后,孙大同几人对视一眼,最后还是孙大同当先出手,夹起一个炸蝗虫吃下。
蝗虫入口,果然是嘎嘣脆,孙大同愣了一下,随后便快速咀嚼起来。
只是瞧着孙大同的动作,吴老、毕老等人对视一眼,便全都知道这蝗虫的味道不差。
都是几十岁的老人家了,也没什么忌讳的,几人立刻出手,也吃了炸蝗虫。
在尝到炸蝗虫的美味后,几名几十岁的老人就像小孩子一样,开始快速地争抢起来。
令陪同坐在一旁的刘庆生和刘思莹全都瞪大双眼,惊叹几人的手速。