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第704章 饺子的寓意【1 / 1】

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小芒村中,此时也是十分的喜庆。

村内的灯笼在太阳落山后就被点燃,烛火透过彩绸,映照在雪上,显得村中色彩绚丽,十分的漂亮。

老刘家的院内也点起了灯笼,刘思莹端着几盘各种肉丸走过的时候,看着院内的灯笼,忽然想起之前为什么忘了做点冰雕呢。

这要是做上一些冰雕放置在村内的道路上,再将冰雕内的蜡烛点燃,那一定会比灯笼更好看的。

“哎呀,忙糊涂忘记了,要不将这个主意留到明年,明年组织村里人做一些冰雕,一定很好看。”

带着笑意,刘思莹端着丸子走进堂屋。

屋内好几个铜鸳鸯锅内水花翻腾、香气四溢,原来众人也在围炉涮火锅。

“来李妹妹尝尝这藕片,清汤锅里的,脆脆甜甜,一点不辣。”苗翠花用特制的长竹筷从清汤锅中夹起藕片,放入李明珠的小碟中。

而后,她又换了另一副长竹筷,从红油汤锅中捞出肉片、肚片,送入到杜老太的碗中,笑着道。

“杜妹妹,这羊肉片和猪肚都特别嫩,快尝尝。就是可惜李妹妹有喘疾不能吃辛辣的,这些好东西她都没口福了。”

闻言,李明珠赶紧将口中绵软的土豆片咽下,一脸笑容的道。

“没事,我虽然吃不了那红油辣锅和太多肉食,但思莹做的这清汤锅也很香,尤其是这藕片、土豆片、豆腐丝还有各种青菜,涮过后再蘸上这芝麻酱,简直太好吃了!”

虽然刘思莹早就将火锅的吃法教给了君府的厨子,可是不知道为什么,李明珠还是觉得刘思莹做出来的汤底更好吃。

“苗姐姐你别忙了,自己也多吃点。”

杜老太从苗翠花手中接过捞红油汤锅的长竹筷,动作麻利的给苗翠花也捞了一些羊肉片和鱼丸,放入她的碗中,随后又夸赞道。

“还是思莹这丫头手最巧,同样都是火锅,就属思莹做出来的汤底最好吃。这可比我自己在家调配的好吃多了,我都忍不住想多吃几口呢。”

杜老太看了看碗中调配的一些翠绿色的韭菜花,而后看向正好走过来送各种丸子的刘思莹,笑着招招手,“思莹,这韭菜花就是用深秋的时候,韭菜开的花来做的吗?”

刘思莹将装有丸子的盘子放到桌上,又看了一眼装韭菜花酱的小碗,笑着点点头。

“是啊,杜婶子,这就是用秋收罢园的韭菜花做的,味道还不错吧。你要是喜欢,走的时候带些回去,韭菜花配芝麻酱,可是吃火锅最好的蘸料。”

刘思莹还有一句话没说,那就是还差点豆腐乳。只可惜她一直忘记将豆腐乳拿出来了,现在突然拿出来有点突兀。

想了想,还是决定开春后工坊开工,就将制作豆腐乳提上日程。

嗯,这样就又多了一样赚钱的物品,完美!

“那敢情好,我可就不和你客气了。”杜老太呵呵一笑,当即爽朗的道。

“不用客气,喜欢吃哪样你就说,到时候都给你们带上一些。”苗翠花也满脸笑容的大手一挥,立刻引得李明珠和杜老太笑出声。

在两人开心大笑的时候,苗翠花拉住刘思莹的手,慈爱的给她手中塞了个温乎乎的茶叶蛋。

“快别忙了,你也赶紧去吃点东西,从早上当司礼人主持除夕村宴,到下午跑厨房忙做饭菜的,一定累了吧,早点吃完回房休息去。”

“呵呵,还是娘最心疼我。”刘思莹拉住苗翠花的手摇了摇,“不过娘放心,过年心情好,我一点也不累,还想着守岁呢。”

“你高兴就好,快去吃饭吧。”拍了刘思莹的手背一下,苗翠花轻推了推她。

刘思莹便笑着朝几位长辈点点头,走到一旁君不悔所在的那桌,在他的身边坐下。

一坐下,面前就被送来一碗装满了各种肉片、肉丸和青菜的碗,君不悔的声音也响起,“快吃吧,还热乎着呢,特意给你留的。”

“谢谢,不悔你真好!”刘思莹朝着君不悔甜甜一笑,埋头吃起来。

还别说,这忙乎了一下午,她确实是饿了。

众人在火锅热气的熏染下,越吃越开心,期间苗翠花还提议,让刘思莹和刘小莲再表演一遍黄梅戏的《天仙配》选段,给大家助兴。

反正是过节,刘思莹也不含糊,直接拉着有点害羞的刘小莲起身,大大方方的将《夫妻双双把家还》又唱了一遍。

心血来潮之下,她干脆还唱了一段《女驸马》的选段,直听得所有人双眼放光。

“思莹,这个黄梅戏的曲调太好听了。还有你说方才唱的是《女驸马》的选段,这么说你已经开始写黄梅戏的剧本了,什么时候能写好?

写好后可要给姨母看看,姨母现在对这个故事简直太好奇了,要是流云坊大剧院那边排演好后,我一定要去看看。”

李明珠自打听完《女驸马》的选段后,便拉着刘思莹的手说了好多话,总之就是催她尽快将故事写好。

刘思莹笑着点头,好不容易脱离了李明珠的魔抓,一时间都有些后悔脑子发热唱什么《女驸马》了。

哎,都是喝酒惹的祸。

方才就不应该出于好奇,喝了一盅据说是云亭府最出名的一种酒。

该说真不愧是北地的酒水吗,就是烈!

只喝了一小盅,刘思莹就头脑发昏起来,不然也不会唱黄梅戏给自己找事情做。

好在现在酒劲儿消退下去了,刘思莹打定主意下半场坚决低调,可不能再没事找事了。

在众人都吃的差不多后,刘思莹和刘小莲去厨房,将之前包好冻在外面的猪肉白菜馅儿的饺子给煮了,而后端进堂屋,当做主食给大家吃。

“这个好吃,尤其是蘸上蒜蓉和醋汁,真不错。”杜老头一连吃了好几个饺子,满意的咂咂嘴,“思莹,你说这个吃食叫饺子,是除夕一定要吃的美食,可有什么寓意吗?”

闻言,正在吃饺子的众人,全都抬头看向刘思莹。

毕竟在大禹朝,以前可没有过年吃饺子的传统。小芒村现在流行吃饺子,还是由于刘思莹带起来的。

“这个我知道,之前成才已经告诉我了。”不用刘思莹出声,杜伟已经开口。

“小姨说了,饺子谐音交子,取‘更岁交子’之意。由于饺子多在除夕夜吃,而子时一过就是新的一年,所以有一年新旧交替在子时的寓意。还有饺子的样子形似元宝,也有包住福运的意思。”

随着杜伟的讲解,所有人连连点头,这才知道,原来一个看似简单的吃食,都能有这么多的大学问。