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林凌想了想,就同意了。
“先上一道拔丝红薯,让大家甜甜嘴。”
“白斩鸡好了是吧?这个先端上去,还有那个卤猪耳朵,切成丝了,我来凉拌。”
甜点和肉菜都上了,林凌想起还得有主食,连忙询问。
“粉丝丸子汤弄好了没?”
“好了的!”
老林的大儿子林成钢举手示意。
这道菜是用的红薯粉丝,加了油麦菜和鱼丸,出锅前加一点金银蒜增香,很轻松就煮好了。
“那行,就上这三道!”
林凌拍板定了主意。
凉拌猪耳朵,蘸料全是她准备的。
老林倒是有,但林凌自觉自己的食谱更好更齐全,就没让老林出手。
用了芝麻油、小米辣,麻油,陈醋、生抽、香菜,葱花。
翻拌翻拌,一道凉拌菜就做好了。
整这个料的同时,厨子和打下手的,都已经把黄瓜给拍好了。
林凌很满意,顺道就给一起拌了。
“黄瓜先放一放,等会中途再上,能解腻。”
上菜的顺序也是很重要的。
“行!”
老林毫不犹豫地应下。
这半天的时间,也够他看清林凌了。
性格是有点强势,有点独,不喜欢别人反驳她的意见。
好在,做的决策都没什么问题,看着挺聪明的。
回想起以前在村里听说的各种流言,老林摇摇头,怎么也没法把那样一个女人和自己看到的联想到同一个人。
“师傅,你们今儿吃了没?”
林凌突然想起这个问题。
早上五点多,老林等人就过来了。
那个时间点,能够做好早饭吗?
老林愣了一下,这还是第一次有主家问起这个问题,他摇了摇头。
“没呢,吃饱了容易懈怠,保持一点饥饿,才能更好的干活。”
老林说出自己的秘诀。
都说饱暖思淫欲,人一旦吃饱了,暖和了,就容易失去干活的动力。
他们这份工,可容不得懈怠。
再一个,也是大早上的,能爬起来依旧不容易了,没那个功夫和时间去做早饭。
林凌点点头,也没再说什么,转身出了厨房。
“这个林凌,看着倒是蛮好相处的。”老林媳妇说道。
老林摇摇头:“那你是看错了。”
“这一上午,她可很有主意呢,说的那些事,我连个反驳的余地都没有。”
“还是头一回,我只用做菜就行。”老林的语气有些感慨。
若是他的儿子能有这份魄力,那该有多好。
他也能安心的培养儿子,不用一把年纪还这么辛苦。
做这一行几十年了。
早起是常事。
有时候甚至要大半夜的忙活。
日夜颠倒的,身体再好也扛不住。
厨房的活儿累人。
他这把老骨头,其实也有不少老毛病。
不过是为了生活撑着罢了。