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聂灵儿哪里会不喜,她们能有心给自己单独准备了一份礼物,对她来说就已经算是意外之喜了。
莞尔一笑,聂灵儿直接拿起套在了手腕上,那桌子上刻了花,倒也不显得单调,转了转手腕,对着王氏和许氏问:“好看吗?”
“好看的,好看的!”一见聂灵儿直接戴上了,许氏连忙笑着点头,心也放下了。
聂灵儿微微一笑,语气柔和的开口:“谢谢大娘和二大娘,我一直想买副银镯子呢,我那桌子都是玉的,戴着且得小心,这银镯子刚好,可以时时戴着,不怕磕了碰了。”
“那正好,有了这副镯子,你就不用买了,就戴这个吧。”王氏忙不迭的笑着开口。
聂灵儿点头:“嗯。”
收下了这镯子,几人便又开始忙活起来。
炸丸子和茄盒、藕盒,对于王氏和许氏来说也并不陌生,只是这几样菜都比较费油,往常的日子里家中很少会做就是了。
但这种炸物的关键就是馅料和一些小的细节,王氏和许氏这样的农村妇人自是不知道。
“灵儿,你这是做啥呢?”
见灵儿在锅内撒了一把花椒,而后倒了一盆水进去煮,王氏不禁诧异的开口问。
聂灵儿则开口解释:“这叫花椒水,用花椒煮出来的水,放凉之后再加入葱姜段捏出葱姜的汁水,用这个水来和肉馅儿,可以去腥。”
“咱们平日里做肉去腥用的是黄酒,但黄酒不能炸丸子,酒味会被锁在肉丸子里挥发不出去,就会有一股很奇怪的味道,那样不好吃。”
听聂灵儿这么说,王氏似懂非懂的点了点头,嘴上忍不住嘀咕:“还挺麻烦的。”
许氏则在一旁笑道:“你就别纠结了,咱俩就是给灵儿大下手的,都听她的准没错,炸出来的丸子肯定好吃。”
“大嫂说的是。”王氏笑笑,又转头对着聂灵儿道:“灵儿,藕和茄子都切好了,就等着下锅炸了。”
聂灵儿点了点头:“我这就弄馅儿。”
没过多久,院子里又开始飘满香味儿了,滋滋冒油、金黄酥脆的炸物纷纷出锅。
许氏忍不住趁热拿起一个猪肉丸子塞进嘴里品尝,一口咬下,不禁惊喜的瞪圆了眼:“嗯,好吃!表皮酥脆,里面肉馅汁水充足,一点都不柴,好香啊!”
“弟妹,你快也尝一个,灵儿这丸子炸的,可比咱俩炸的好吃多了。”许氏说着递给王氏一个。
王氏吃了一口也是连连惊呼:“唉呀妈呀,这丸子绝了,烫口的时候吃简直太香了,又脆又香的。”
瞧着两个大娘这般捧场,聂灵儿也笑了。
她自己的手艺她自然是知道的,肉馅儿的调配,各种调料的比例,油的温度,还有初炸的时间以及二次复炸的时间,自己可以做到一秒钟都不差,都是最佳的时间。
这丸子自然不是普通人炸出来的能相比的。
“我炸的丸子,就算放凉了也不会回软,依然还是脆的。”聂灵儿笑着道。
王氏和许氏两人吃的停不下来了,一边吃一边点头。
入夜,大年三十的石阶村更为热闹了。
不似往年家家拮据的除夕夜,今年的石阶村家家户户张灯结彩,大门口的灯笼都五颜六色的,不光只有红灯笼。
屋里烛光通明,户户院子里都热热闹闹、人声鼎沸的,相邻的邻里之间,隔着栅栏一边做年夜饭一边互相聊天拜年,所有人脸上都扬着笑容。
孩子们手里提着花灯,成群结队的在村子里的路上来回奔跑,笑声不绝于耳,光是远远听着,就让人觉得幸福安心。
爆竹声一天未断,这刚刚天黑不久,村子里竟是有人家放起了烟花。
“旁人家舍不得的,就算今年赚了钱,也就是买些长点的鞭炮,可舍不得放烟花。”老太太站在院子里,仰头看着头顶的烟花,脸上的笑容被炸开的烟花映的通红,满眼的慈祥。
而后又道:“瞧着方向,应该是村长家放的。”
聂灵儿则脱口道:“像是秦将军家放的。”
听到聂灵儿提起秦玦,老太太不禁侧头看她,想了想,出声道:“玦哥是个好人。”
这句话说的隐喻,显然里面还包含了其他内容。
可聂灵儿似是不自知,只看着烟花轻声应了句:“我知道。”
老太太也没再多言其他,有些话点到为止即可,她知道孙女的难处和在意的东西,还有很多不可控的因素。
对于婚嫁之事,她心里一定有自己的想法。
这个年,过的热闹又富足,热闹是因为原本的一家人又多了虎子他们几个新的家人,富足是因为这些年来,今年的除夕是家里最阔绰的一年,方方面面都足以见得了。
之后的几天便是乡里乡亲互相串门拜年的日子了。
尤其是聂灵儿家,家里的门槛儿都被踏平了,几乎全村的每一户人家都来拜过年了,仓房里堆满了各种新年送的礼,满满登登的都快装不下了。
而聂灵儿则带着弟弟妹妹们去了村长家、胡铁匠家、豆腐坊的陈伯伯家,王生家和秦玦家拜了年。
她可没有那个精力挨家挨户的去拜年,只把平日里有交集和有感情的人家走一遍就行了。
这从胡铁匠家拜完年回去的路上,正路过李春花家。
简朴的大门上也挂着两个大灯笼,李家大房也想着明年盖新房的。
院子里,李春花抱着女儿坐在木凳上,眼神放空不知道在想什么。
聂灵儿身后的宝儿他们叽叽喳喳的说笑,才将李春花的注意力吸引了过来。
见是聂灵儿,李春花连忙起身,招呼了一声:“灵儿!”
“是春花姐!”
宝儿几人看见李春花,也是纷纷一愣,他们也知道李春花回来了,但一直没见着人,听说是被姐姐安排进工厂去了。
“春花姐!”宝儿和倩儿几人隔着栅栏齐声叫了一声。
宝儿他们和聂灵儿不同,他们也是和李春花一起长大的,心中难免是有些感情的。