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“这样啊!就怕他不所求,贪钱这好办了,待会我让繁月去隔壁找成衣铺子的老板谈谈。
咱多花谢钱买下隔壁这间铺子也不是不成,早点买下来,咱好放东西做生意的。
耽搁这么久的时间,咱早买下来了,怕是这钱早就赚回来了。”谢繁星朝钱氏摆了摆手,示意交给繁月办。
“隔壁比咱酒馆还大,要是买下来了,后院和店铺里头的墙壁咱直接打通开来,到时候店铺内不仅仅更好摆放酒之外,后院也大了起来,放的东西多,也可以在后院酿酒。
厢房多了起来,也可以给人过夜睡觉,比现在紧巴巴吧的用地好的多。”钱氏想着盘下隔壁的铺子之后,她开始规划酒馆了起来。
“婶子,要是酒馆扩大生意好了起来,人手不够的话,你看着招人上工了。还有,酒馆也必要养只狗子看守,也好让二表哥晚上守夜轻松些。
最重要的是,二表哥年纪也大了起来,他也要成家,日后成家了,不可能扔下表嫂来酒馆后院守夜的。
婶子,你现在就寻摸人,好接替二表哥守夜酒馆的。
要是真的没寻摸好,你直接拿钱去镇上的人牙子买几个人回来替咱家干活也成。”现在她兵子表哥也十八岁了,她姑随着他们家赚了好些钱,她姑开始给兵子表哥寻摸媳妇去了,等他大表哥成亲了之后,立马就会轮到她二表哥,所以,此事宜早不宜迟的。
“还是繁星想的周到。行,此事交给我就是了。”钱氏一听,也觉得她家繁星说的在理,是时候要寻摸人接替鸣子看守酒馆的位置了。
“繁雨,现在酒馆内,那种酒卖的最好,每日又有多少人来咱酒馆买酒呢?”谢繁星交代好钱氏之后,她转首朝繁雨问道。
繁雨收钱,对那种酒卖的好,多少人来咱家买酒,她自然门清。
“大姐,现在咱家酒馆每日的收益是在三十五两银子左右,其中占了五成的人是买竹光酒、三成的人是来买圆回酒、一成半的人是来买白玉泉、剩下的半成人是买跌打酒和药酒这些的。”繁雨想了想之后,她这才朝她大姐道。
“酒馆的药酒开张了?卖的是何种药酒。”谢繁星有些讶异的道。
不过算算时间,这些药酒也差不多浸泡了三个多月了,只要浸泡三个月,药酒里头的药材充分浸泡挥发出来,也可以起到疗效,的确是可以开始买卖了。
“之前繁辰不是说,这些药酒浸泡三个月之后,就可以拿出来卖了,我见时间到了,就取出来摆了上去。
是卖了两坛祛风除湿药酒,之前有个汉子来买酒,我听他说有风湿,我便介绍了祛风除湿药酒给他。
起初他嫌贵,都是我硬磨着让他买了一坛回去喝。
不到十天的时间,他又来买了一坛回家,估摸着喝着效果还行,再来买得。”钱氏回道。
“婶子,之前酿的果酒也差不多了,你都一一的摆出来,开始卖了。至于价钱的话,一坛就卖二两银子了。”谢繁星想到哪些果酒也酿了一个多月了,也是时候取出来卖了。
“行,这事情我知道了。”钱氏点了点头示意她已经知道了。
“至于繁辰制作的跌打酒和药酒的效果都还不错,但是卖的少,是因为你们习惯了别人要什么你们就给什么。
二表哥、亦浩、狗子你们都过来一下,我给你们一个赚钱的机会,想不想要。”谢繁星想了想,她朝鸣子、黄亦浩和狗子一招手,示意他们过来。
谢繁星打算用提成的模式奖励他们卖跌打酒、药酒、果酒和葡萄酒,想必可以刺激他们卖这些酒而去拿提成的。
“东家大小姐,是啥赚钱的机会?”狗子一听到可以赚钱,他双目一亮的问道。
“现在酒馆里头的竹光酒、圆回酒、白玉泉都卖的极好的,但是跌打酒、药酒还卖的不行。
为了激励你们,把跌打酒和药酒卖上去。
我决定,凡事谁卖出一壶跌打酒,我奖励谁三文钱,谁卖出一坛五两银子的药酒奖励五十文钱,谁卖出一坛十两银子的药酒,我奖励谁一串钱。
后续果酒也会推出,果酒一坛的售价是二两银子,谁卖出去一坛,我奖励谁二十文钱,葡萄酒现在暂时定价五百文一斤,谁卖出去一斤,我奖励谁五文钱。
现在你们能够拿多少工钱,就看你们自己的了,我也希望你们多卖多拿钱,这样酒馆赚钱也越多的。”谢繁星把奖励提成的制度一说出去,这让狗子和黄亦浩两人双目放光,似是有不少人等着他们卖酒他们好拿提成的。
“不过有些话说道前头了,既然卖酒可以拿工钱之外的提成,来了客人你们不得互相争客人,轮流排队接待客人,就算是闹了矛盾私下解决,不能够闹到明面和客人面前,以免影响酒馆生意。
不过我丑话说道前头了,不管是谁,做了侵害、损了酒馆的利益,严惩不饶。
不过,我也可以给你们一个小小的建议,既然卖葡萄酒、果酒、跌打酒和药酒有格外的钱拿,为了不抢客人和闹矛盾啥的,你们在酒馆上工帮忙的,可以均分卖出去拿提成的工钱。
怎么做你们自己商量这来就是了。
繁雨,既然卖葡萄酒、果酒、跌打酒和药酒有格外的钱拿,你这帐就要做清楚、写明白了。
到时候账本没写明白,我盘算账本对不上钱,钱少了的话,你又想不起来哪里错了,这银钱我就得让你补上了。”一旁的繁月也赞同她大姐把哪些卖得不好的跌打酒和药酒,用拿提成的方式激励在酒馆干活的人。
毕竟他们卖的多,他们家酒馆赚钱的钱就越多了,顺便她还提出了不少意见给在酒馆上工的人。
“繁月姐,你放心,日后我一定把账本写的清清楚楚的。”繁雨一听,要是账本的帐记错了,钱对不上,要她补上亏的银钱,她心中一禀连忙的保证道。
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