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把压好的油饼放到凹槽中去,紧接着就用木桩去对油床进行敲打。油呢,就会在一声声的敲打声中出来。
进行到这一步,似乎只须静待成果便成。
山茶油的香味似乎在弥漫,乔茗茗看到一滴一滴的山茶油从木桩上慢慢流入桶中,一束阳光从窗外照射进来,照耀到油上,晶莹得让人感到欣喜。
这是收获的欣喜。
忙碌了一年,最期待的就是这一刻。
然而——
这其实还不算最后一步。
张师傅说:“你们年纪小不晓得,我们这种在油房里干了大半辈子的人却晓得这油里是有脏东西的。”
“脏东西?”
姐弟俩异口同声地发出疑问。
乔小弟认真瞧瞧,说:“这是毛油,出来后还得过滤对不对?”
张师傅笑笑:“也对吧。”
那就是不算完全对喽。
乔茗茗却在这瞬间恍然大悟:“还有可能有……毒!”
张师傅惊讶:“你还真晓得,我也是听人说的嘞。”
他从前也不信,心说自己吃了半辈子都没事儿,奈何师弟非说有,他也就相信了。
师傅总说他师弟才是厉害的,老张平生最佩服的也是这位师弟。
乔茗茗笑笑,没说话。
她只慢慢松口气,后背出了细微冷汗,自己差点把黄曲霉素这几个字说出来了!
心中不禁想,这时候黄曲霉素也不知被发现了没有,更不知被命名了没……
她上辈子考公的时候刷过题,黄曲霉素好像就是六七十年代发现的吧,具体哪一年她真不知道。
乔茗茗忽然发现自己蠢了,这个榨油坊不就是经常听新闻上说不能去买油的土法榨油坊吗!
很容易产生啥?
不就是黄曲霉素!
乔茗茗恍恍惚惚,直到张师傅说话时才回过神来。
张师傅说:“不过你也别怕,我们榨油坊用的都是好的花生,刚刚也把油茶籽给筛选一遍了,又是晒干又是烧烤脱水还磨成粉末上锅蒸了一个小时,再多的毒也没了。”
乔茗茗咽了咽口水,嗯嗯两声。
确实哦,这么多物理步骤,又是烤又是蒸的,怎么能不去除。
就是吧……那个百年老樟木,她很担心,非常担心。
王师傅在一边补充:“等会儿我们还得给你放些白陶土,我师弟说了,最后放白陶土就没啥事儿。”
乔茗茗愣了愣,白陶土确实可以大大降低植物油里的黄曲霉素……
我靠,她眼睛亮了。
这是什么人才啊,大大的人才!
她忙问:“你师弟知道这是什么毒?”
王师傅:“不知道啊,但他用发霉的花生去试了三四年,喂死了不知道多少头鸡,也不晓得他怎么试出来白陶土可以消毒的。”
乔茗茗心里激动,这不仅是榨油人才,分明还是化工人才!
她们村里就缺这种人才!
傍晚,三辆驴车已经回去了两辆,其实早都回去了,后来又送一批的油茶籽来,把全部的油茶籽送来后只留下一辆驴车。
夕阳中,道路两边的田野瞧着十分萧条。
因为稻子都割了,倒是还有许多人在匆匆收稻米的。
周队长就说:“这个村不行,这么久了还没把稻子晒好。”
说完,还摇了摇头。心里琢磨着自己当了主任后,一定得多督促督促才行,因为过几天说不准就得下雨了。
乔茗茗心里还沉浸于那位牛人师弟的大才中,见队长这么说不禁问:“您老这是板上钉钉啦?”
周队长志得意满,点了点头。
嗐,他终究是逃不过“官迷”二字的男人,周队长自省又感慨。
乔茗茗:“……那您啥时候上任啊,上任前要是有钱帮我把电通一下呗。”
周队长:“你们夫妻咋都前后天一起说了这事儿呢?”
乔茗茗:“因为我们认真商量过了,我们没有电真的不行!”
乔小弟
也帮腔:“是啊,这冬天马上就要到了,我姐家天天用手电筒也不是个事儿,万一大雪封路电池用完了呢?”
周队长想了想:“钱嘛,也有。但我总不能留下个空壳子给下一任。”
乔茗茗见他松口,开心道:“没关系,这一波油卖出去咱们就挣了!”
不过,乔茗茗说:“队长啊,往后咱们每批油在卖之前都寄到市里检查检查吧?”
周队长:“为啥,去年不是检查过了吗?”
乔茗茗心说,她不检查不安心。
周队长见她坚持,也不再争辩表示同意。
驴车慢悠悠行驶着,乔茗茗迎着风,又说道:“咱们村过两年建油坊,您有没有考虑过要不要找个老师傅来呢?”
周队长:?
你的想法跳动得怎么这么快,怎么又说到建油坊的事儿了?