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后厨里，冯斌就像是军队中的将军，他会根据客人的需要，非常精准的针对客人做出一些菜品上的调整。
然后在冯斌的指挥下，夏国栋、陈家杰和邱斌可以很清楚理解他的意思。
其中陈家杰和邱斌能够帮着冯斌完成一部分菜的烹饪。
夏国栋更是可以把冯斌的意思拆解开，布置给杨磊、罗亮、曹晓刚和高诚四个学徒去做。
方建发现，这样一来自己好像是变得没有什么事情可做。
上灶的话，他的烹炒基本功是明显不如陈家杰和邱斌。
而要让他和夏国栋一样，去和四个学徒打成一片，方建又放不下身段。
就这样，方建渐渐变得有些郁郁寡欢。
方建的郁郁寡欢自然也被冯斌看在眼里。
所以这天晚上结束营业，大家打扫的时候，冯斌干脆把方建单独叫出去聊了聊。
“建哥，我看你最近的兴致都不高，在后厨里无精打采的，是不是身体不舒服？要不我给你和晓娜姐放几天假，你们一起出去玩玩？或者给你们放一段时间假，你们回家去看看？”
方建听到冯斌的话，他先是一阵沉默，陷入了一种纠结犹豫。
终于，他似乎还是咽不下憋着的一口气。
“冯斌，我跟你说实话，我就是觉得我在后厨里呆的憋屈，明明我和夏国栋是你的师兄弟，可是你现在一点也不照顾我们，反倒是很多的事情，都是让陈家杰和邱斌他们两个去做。
你难道看不出来吗？他们两个就是想要偷学你的手艺，学会了你的时候，他们肯定会走的，到时候还不是你一个人撑着德兴酒家吗？你指导他们两个那么多，你值得吗？”
冯斌其实心里已经猜到方建想要说什么？
所以他没有去打断方建，而是让他一股脑把心里憋着的话说完。
方建见冯斌不吭声，觉得自己反正已经说了，干脆就憋在心里的话都说了。
“冯斌我们当初是一起出来的，我们是师兄弟也是老乡，我和夏国栋从张青松那边到你这边来，是我们两个帮你一起把德兴酒家给撑起来的，可是现在呢？后厨里那些东西，你都交给了陈家杰和邱斌。
夏国栋变成了帮你带学徒的人，整天就是跟在你后面，带着那四个学徒给你打荷，你觉得你这样做，对得起我们师兄弟吗？”
静静听着方建发泄完。
冯斌一脸平静地说：“方建，既然你说我们是师兄弟，那么我也有话要说明白。
其实一开始你和夏国栋来，你们的能力如何，你心里应该很清楚，如果你们的能力真的行，那之前那次外宾接待，也就不会需要别人调派其他酒楼厨师来帮我。
这么长时间，很多话我没有明说，但是我也一直在等，一直希望你和夏国栋能够跟得上德兴酒家的节奏。
但是现在看起来，夏国栋他在努力学习追赶。
而你？依旧是停在原地没有尝试追赶哪怕一步。”
方建被说得愣住了，他从没想过，自己会听到冯斌跟自己说这么一番话。
原本方建觉得，自己说那么多，冯斌应该会给自己安慰和鼓励，甚至他心里还想过冯斌会不会主动跟自己道歉？
方建心里认为，冯斌是在意他们之间师兄弟感情的。
但是现在听到冯斌的话，他突然意识到，好像是自己高估了自己在冯斌心里的分量。
冯斌叹了口气说：“如果你觉得在后厨压力太大，你要离开的话，我会补偿你半年的工资，如果你和晓娜姐要一起离开，我会补偿你们两人半年工资。”
说完这话，冯斌转身向德兴酒家后院走去。
方建盯着冯斌背影，他这时才明白，自己已经追赶不上冯斌。