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刘海心中虽然了解秦淮茹与李副厂长的关系，此刻面对指责也不得不收敛。
“好吧，有什么说就说吧！&34;他妥协了。
这时，许大茂才开了口向刘海中问道：“你今天为什么要帮何雨柱那个浑小子？”
这句话像一道难题，刘海中心头不禁叫苦。
自己哪里是主动帮忙，完全是被迫的，而且牵扯到厂长的私事，让他一时难以启齿。
然而秦淮茹和许大茂都不是省油的灯，他们敏锐地察觉刘海中的隐晦情绪。
现在其他事情也不急着做，只得暂时等候。
何雨柱今早来得特别早，马华也随之而至，稍微晚些。
见到师父前来，马华感到意外：“师傅，今天您来得可真早啊？”
何雨柱笑着说：“早点到能把任务赶紧完成，多留点时间教你烹饪技巧！&34;听到这话，马华的表情变得如同苦瓜般纠结。
见状，何雨柱劝慰道：“别辜负我的一番好意，赶快专心学习，将来会有用的。&34;他知道何雨柱是真心关心他。
马华明白师父的一片苦心，表面虽然苦于学习繁重，但实际上还是全身心投入到学习中去。
他近期技艺突飞猛进，季度考核即将来临。
如果马华的烹饪水平能够展现不错，何雨柱也许能帮其升格为正职大厨。
现在的马华还是实习工，工资不过二三十元，远远不及秦淮茹拿得多。
在这个年代，许多人选择习艺是为了长远发展，有的学徒甚至只是吃顿饱饭。
然而在钢厂这种正规单位，马华是以主厨助理的身份入职，工资自然是由钢厂支付。
想到此处，何雨柱询问道：“明天考核，你打算做什么两个菜品？”
马华略显困惑：“我还在思考呢，师父，您可以给点儿建议吗？”
经过深思熟虑，何雨柱提议：“既然你川菜在行，那就直接展示你的看家本领，比如麻婆豆腐如何？这道菜你常练，材料也不会太费钱。&34;
马华对这个提议点点头：“好的，就按你说的办！&34;
转眼来到考核日，因为考核在厨师们忙活完毕之后才进行，所以人员陆陆续续到场，直到齐备才会正式开始。
何雨柱是第三个到达的，钢厂规模宏大，有超过一万工人，所以设立了三个食堂。
原来的主人仅在厨师季度考核时与其他厨师匆匆见面，毕竟彼此不太熟悉。
考核的大部分是由主厨的学徒参与，何雨柱这边的队伍最小，因为他主要为前来厂视察的领导而非工人们做饭。
每年年末，主厨会有一个综合考核，原主几乎年年名列前茅。
然而他的出色引发了嫉妒，加上上回涨了接近三块钱的工资，其他两位主厨对何雨柱更是不满：认为他的工作量没有那么多，却赚得更多！
这次做考核评委的包括三个食堂的主厨和食堂主任。
马华先前两年无法参加，因为在厂副总李厂长看来，他的水平不够、故意气原主人。
但今年何雨柱的影响力下，李厂长主动让马华去食堂主任处报名，主任也不再为难。
第一次经历这样的考核，马华多少有点紧张。
这时何雨柱打消了他的顾虑：“别紧张，就像平时做菜那样就可以了，即使失败也没多大关系，成功后工资还额外提升六块呢。&34;听着这番话，马华心里也逐渐安定下来。
第一位出场的是来自3号食堂杨师傅的头号徒弟，看上去聪明伶俐，上来就对何雨柱他们赞扬一番。
杨师傅欣然应允，等听完徒弟溢美之词后，他笑道：“好了，开始你的展示吧！&34;
何雨柱在一旁冷静审视，通过观察，可以看出杨师傅的大徒弟炒菜技巧还不够纯熟，需要回去加强练习。
这位新手选择做的是颇为受人们欢迎的鱼香肉丝菜肴。
当菜被端出来时，李师傅从2号食堂出来发表评论道：“不错，这鱼香肉丝做得相当用心！&34;
看到他胡说八道，何雨柱心里琢磨，这两个主厨恐怕有所图谋。
这道菜显然做得不尽人意，充其量只是完成了一半而已。
尽管是必须品尝，但何雨柱还是先尝了一筷，旁边的主任顿时目瞪口呆！
按常规应该是 率先试味！
何雨柱吃完后坦诚地说：“这切的肉丝稍显粗糙，不均衡，肉炒得也比较老一些。&34;
听闻这些话，杨师傅的脸上有些挂不住了，即使他们未有私下串通，但作为同是掌厨的人，他也希望能得到几分面子。
李师傅见主任开始品菜，也忙快夹一块来尝。
他似乎是故意针锋相对，阴阳怪气地说：“我觉得这做得挺好，毕竟是徒弟嘛，何师傅的标准太高了吧？“
食堂主任对于何雨柱也有敌意，听此言附和道：“李师傅说的有道理！&34;
何雨柱心存不满，这个论断他得记下以备后续报复。
每当季度审查到来时，李师徒和杨师徒总是把徒弟安排在正式厨师名单里。
他们是前任食堂主任一伙的，何雨柱一个人的力量斗不过他们，只能默认。
投票的时候，杨师傅和李师傅都给予合格评价，但何雨柱不想违背良知，于是给了个“不合格”
标签。
当场拆他们的台，这两位主厨自然脸色不太好看了。
食堂主任的关键票非常重要，他原本可能会给出“不合格”
，这样杨师傅大 的季度评估会打平手，算不合格，但现在可能是因为受杨师傅贿赂或个人厌恶何雨柱，所以他干脆给评了个“合格”
。
就这样，大徒弟得到了升级。
其他人不禁带着优越的眼神看向何雨柱，却发现他对他们的目光置若罔闻，面色如恒，并且似乎早料到了这个结果。
接下来轮到第二个和第三个徒弟，何雨柱对他们做的青椒炒肉评价实事求是，但比他的头号徒弟还是差一些，因此他也判定不合格。
而对于其余三者，他给出了合格。
然后，李师傅徒弟登场，这时何雨柱明白了两位师父联手的理由。
尝了一口李师傅的大 做的炒椒肉后，何雨柱毫不掩饰失望地指出：“回去再多练练吧，你的火候掌握不佳，肉显得很干，而辣椒居然有几根烤焦了！&34;
听到这，李师傅马上变得不高兴，他辩解说：“平常不在这种炉具上操作，偶尔出个小差错也是在所难免的。&34;
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