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“汤管事，就按傅公子说的，麻烦先让不合适的下去吧。”江孜看向汤管家，又笑容灿烂得跟傅怀瑾道谢:“还是得多谢傅公子帮忙出主意，不然这么多人，我可要挑花眼。”
傅怀瑾轻轻点头，又坐了回去。
这一筛选，就只剩下三个厨娘人选和五个跑堂人选。
江孜挨个打量着——都说人的眼睛是心灵的窗口，一个人的眼神是骗不了人的……
好吧，她还没练就出这种本事。
能瞧出他们眼底的期盼就已经很厉害了。
“你们先说说自己吧。”江孜没练就出一副能看穿人的本事，她直接把买人当做一场面试，买人或者招人都是为了干活，只是买的人已然没有人生自由必须完全听从主家的吩咐而已。
“我叫黄欣，以前家里在横县经营一家糕点铺子，我是家中独女，学了家里的手艺，爹娘想让我招婿，我却喜欢上了外地来的富商，跟着他回了东阳郡，给他做了妾室，但主母不容人，说我八字不好，与府上嫡女相冲，导致嫡女总是缠绵病榻，便把我发卖了。”
说话的女人约摸三十出头，相貌秀丽，说起过往的时候也没能掩住眼底的恨意。
江孜再次打量她，问“你多大岁数嫁人的？”
黄欣回答:“十七岁。”
家中是卖糕点的，学了手艺，十七岁便嫁与富商做妾，家中有仆人，不需要她亲自下厨，十几年过去了，她还会做糕点吗？
而且铺子里主要是做早午膳的生意，糕点也卖，但并不是主要的。
至于她的经历……
也没什么好怜惜的。
做妾是她自己的选择，既然是妾，就安分守己的做妾，年轻的时候没有被发卖，十几年后都三十几岁了才被发卖，多半也是有原因的，哪能是她说的那么简单？
即便真的是主母故意找理由把她发卖的，那也是她自己选择的。
做人妾室，说到底也不是真正的主人，从决定做人妾室起就应当做好了心理准备。
江孜看向第二个女人，她的长相比起黄欣更加出色，甚至两人站在一起，这个女人反而更像是做妾室的——因为她的长相很是娇媚，三十几岁的人了，瞧着还给人一种娇滴滴的感觉。
说实话，这人真的能做厨娘？
“我叫林荷，从十六岁起就接替去世的母亲在风味楼做了二十年厨娘，去年年初我家那口子病重，不得已借了高利贷，人没治好，钱也还不上了，那些高利贷就想要抓我和女儿抵债，所以我们就来了这里自卖自身还债。”林荷语气平淡，神情淡定，似乎说的不是自己的事情一般。
“既然做了二十年的厨娘，那你说说看，你的拿手菜是什么？”江孜问，一旁的黄欣忍不住动了动，被旁边的汤管事看了一眼，立刻又老实了，双手紧握在身体两侧，垂着脑袋，谁也看不到她的神情——那个女人长着一张狐媚子脸能当得了厨娘？谁知道她到底是怎么在酒楼后厨呆了二十年的。
黄欣恶劣的想法没人知道，但汤管事看了看她紧握的双手，轻哼了一声。，会不会又惹出什么事呢？她可不想自找麻烦。
再则，三人之中，她肯定是不会选黄欣的，这人也不知道多少年没亲自下厨了，又只是会做糕点罢了，而且江孜也能察觉出她的愤恨，与她无关，但心思过重，带回去怕也容易惹事。
至于何花，听她的意思只是会做些酥糖点心，与她想要的实在相差甚远。
而林荷，方方面面都非常符合她的要求。
江孜并没有掩饰自己想要选择林荷的想法，甚至是早在经过傅怀瑾那一番筛选只留下这三人时，汤管事就猜到江孜会选择林荷，可是林荷……
“就林荷吧。”汤管事还没说话，江孜就做出了决定，然后又打量了剩余两人一眼，轻轻摇了摇头——她是想找两位厨娘，但是黄欣和何花……她确实不想要：“还有其他合适的人选吗？一个厨娘怕是不够。”
“这位姑娘，我家真的是开糕点铺子的，家里就我一个女儿，所有的糕点我都是会做的，一定能帮得上忙的，姑娘你就买下我吧，我保证我一定好好干活做事的。”黄欣猛地跪下，因为太过用力，膝盖碰地的时候还发出了清脆的响声，听着就疼得。
江孜是真的吓了一跳，赶紧往旁边躲开：“你这是干什么？赶紧起来！”
“你不答应我就不起来，你就可怜可怜我，你如果不买我，谁知道以后牙行会把我卖到哪里去？求求你行行好，就把我带回去吧！”黄欣依旧跪在那里不动弹，低垂着脑袋，声音里带着哭腔，一直没说话的于晓静终于忍不住了，声音十分洪亮：“怎么的，你还想强买强卖啊？你被卖给谁跟我们有什么关系？都说了你不合适，你当了十几年的小妾，被养得细皮嫩肉的，你那双手如今还能懂得糕点怎么做的吗？”
汤管事早就冷了脸，先是跟江孜和于晓静道歉：“两位姑娘，很抱歉，是我的失误，我这就让人把她带下去，好好学学规矩。”
旁边的两位小厮已经动作迅速的抓起黄欣的胳膊往外拖去，她仍旧不放弃的挣扎着喊话：“姑娘，姑娘，你就帮帮我，求你了！”
“只是学学规矩，不会对她怎么样吧？”于晓静瞧着，忍不住问，汤管家又笑了，再次露出那副和气的老好人的模样：“姑娘说笑了，我们这里可是做正经做生意的，只是好好学规矩罢了，学不好顶多饿上两顿。”
于晓静不说话了——顶多饿上两顿？她少吃一顿都觉得饿得慌，这人瞧着和气，也不是那么好说话的，要不是有傅怀瑾在，怕是也轮不到这管事的来亲自招待。
果然还是阿孜说得对啊，还是得有熟人，好办事。
“这位何婶子也可以先回去了。”江孜没有对汤管家对黄欣的处理做出什么评价或者求情之类的，她又不会买下黄欣，黄欣就是通记牙行的人，怎么处理与她无关，她也不可能见一个帮一个，世界上那么多人，她哪里帮帮的得过来？
而且刚刚黄欣的做法是真的挺膈应人的。