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“牛老板，今儿个你到底送来了多少黄鳝？”周梅都有些吃惊了。
“梅姐，今儿个的黄鳝有点多了，这里是 6400 斤。”
说这话时，牛大壮微微皱眉，他也有些担忧，毕竟这么多黄鳝也太夸张了。
这可是6400斤，餐馆一天能消耗得完？想想这就不可能！
“这么多？” 周梅听到这个数字，眼睛微微眯了起来。
她微微咬了咬下唇，然后说道：“应该，今天的黄鳝肯定管够了。”
周梅的语气中带着一丝不确定，但更多的是一种自我安慰。
在她心里，6400 斤黄鳝，按照均价每斤 20 元的成本计算。
光是黄鳝原材料这一项支出就高达 128000 元。
而桃源餐馆要想回本盈利，还得考虑其他支出。
比如说其他食材采购、工人工资、水电房租等诸多开销等。
周梅回想起昨天搞活动的情景，那时餐馆里人来人往，销售速度极快。
可盘算下来，利润却因为五折的优惠而大打折扣，才赚了那么一丢丢。
牛大壮在一旁看着周梅若有所思的样子，心里同样没底。
尽管昨天餐馆创收了十几万，但面对今天如此大量的黄鳝库存。
他决定亲自坐镇在桃源餐馆，想要亲眼看看销售情况。
否则这一整天他心里都难以踏实，当然，他更想亲眼看看餐馆爆火的场景。
集装箱内的蔬菜和黄鳝都卸载完毕，李雪就开着车返回桃源村二次运输蔬菜去了。
牛大壮索性捡了一张凳子，就在桃源餐馆门口坐着观看。
结果，从从上午九点到十点，餐馆里一直冷冷清清的。
只有偶尔的几声桌椅挪动的，来吃饭的人屈指可数。
牛大壮坐在靠近门口的位置，眼睛不时地望向门口，期待着顾客的身影。
每一次听到外面有脚步声，他都会立刻坐直身子，眼神中充满希望。
然而，大多数时候，脚步声只是路过，并没有人走进餐馆。
这让一直坐等的牛大壮有些着急起来。
他原本满心期待着餐馆人满为患的热闹场景。
可现在这状态，完全跟周梅描述的不一样啊！
难道昨日火爆，今日就冷清了？要是这样的话，那岂不完犊子了？
就在这时，周梅款款地走了过来，她的手里还端着两杯茶。
“牛总，别着急哈，现在还没到饭点呢，先喝杯茶润润嗓子。”
将茶水递给牛大壮之后，周梅一挺胸，蛮有把握地说道：
“你放心好了，今天的生意绝对比昨天还要好，卖十几万绝对没问题。”
周梅的脸上带着自信的笑容，轻声安慰他说：
“还有，咱餐馆主推正餐，尤其是中餐和晚餐，所以现在冷清很正常。”
周梅一边说着，一边说话间还用手轻轻拍了拍牛大壮的肩膀，试图让他放松下来。
牛大壮听了周梅的话，微微点了点头，但眼神中仍隐隐透露出一丝担忧。
他在心里想着，一天两个高峰期，创收十几万毛收入，那是怎样热闹非凡的景象？
十一点不到，终于，桃源餐馆迎来了第一批点正餐的客人。