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“好嘞!”唐言初锁了门,很快进入了梦乡,次日一早唐言初到了村口,唐春兰已经在那里等着了,“言初姐这。”
“春兰,你来了!”有人作伴,两人的话都多了起来,叽叽喳喳,不知不觉就到了县城,带着早饭来到小院,大建他爹和唐大贵正在砌大灶。
“爹,叔,你们先吃早饭,吃完了在干。”
唐言初说着,把手里韭菜鸡蛋的包子掰了一块给唐春兰,“春兰你尝尝这个味道。”两人一路买了好几家早餐铺的包子,就是为了研究味道。
“言初姐,我觉得味道都差不多了,没什么特别的,不过这个韭菜鸡蛋家家都有的卖,说明很畅销,可以保留。”
春兰觉得每一家味道都差不多,而且包子的馅料也差不多,韭菜鸡蛋,白菜粉条,猪肉白菜,还有野菜,差不多了都是这几种馅。
“一会吃完了,我们去农贸市场看看,买点调料,面粉,我在研究几个新的馅,中午我们试试味道。”
“好,一会我陪言初姐,一起过去。”
唐大贵和大建他爹,吃完了饭继续干活,两个姑娘叽叽喳喳,看着很有干劲,但是他们参与不进来。
饭后,春兰在门面房和小院里看了一圈,越看越喜欢,“言初姐你真的好厉害,居然自己买了房子,我什么时候才能给自己买一套。”
“你小点声,我这是捡漏,你别说出去,让别人知道了会找麻烦的,对外就说我这是租的,60一个月,记住了吗?”唐言初不想给自己找麻烦,免得罐头厂知道了来闹,就有的烦了。
“好,言初姐放心,我不会说出去的!”唐春兰赶紧捂住了嘴。
“走吧我们去农贸市场看看。”两人说说笑笑,去了西边的农贸市场,看了一圈,唐言初没有急着下手,而是一家家的问了蔬菜的价格。
胡萝卜,白菜,辣椒,豆腐,韭菜,粉条,都不贵,也都适合做馅料,但是唐言初总觉得少了一点特色。
“怎么没有卖酸菜的店。”唐言初走了一圈也没有发现卖酸菜的店。
“言初姐,啥是酸菜?”唐春兰没有听过。
“就是用白菜,还有雪里红腌制的那种菜。”唐言初一边说,一边找。
“就是咸菜啊!门口那几家店就有,我进来的时候看到了。”
“太好了,那我们过去看看。”两人到了门口,终于找到了唐言初要的酸菜,只是只有雪里红,而且还是咸的,根本就不酸。
“老板,你这个菜,有酸的吗?”
“酸的?小姑娘酸了就坏了,不能吃了,你要是要,我那缸里还有一些剩下的,正要扔掉,送给你了。”反正扔了也是扔,老板还不如做个人情。
“真的吗?那就谢谢老板了。”唐言初想拿回去试试。
除了老板送的酸菜,还买了一些青椒,豆腐,胡萝卜,猪肉,面粉,和调料。
回到小院,唐言初负责做馅,春兰发面……
调料的种类太少,唐言初买了不少大料,打算自己配一点。
猪肉剁馅,青椒红萝卜切丝,豆腐切小块用油炒干,不一会小院就飘出去香味……
“春兰你帮我看着火,炒的金黄尽可以出锅了,我去隔壁把调料研磨一下。”
周叔那里有研磨药材的东西,唐言初觉得肯定也可以研磨调料。
“周叔,我想研磨调料,中午包包子,给你送来,你和大建哥就不用煮饭了。”
“行行行,研磨器在后院,让你大建哥教你用……”周叔正在忙,没空帮唐言初。
“好的。”唐言初直接去了后院,大建正在研磨药材。