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季淮靠在椅子上,观察着那些服务员,嘴角突然笑出声,语气里的意思十分不明,但肯定不高兴。
顾澜顺着他的视线望过去,一个模样稚嫩的高瘦服务员正端着水果往顾客那边送,一个大盘子上放了几片西瓜,看起来分外滑稽,顾客似乎也很无语。
她看着对方穿得松松垮垮的制服,收回视线问季淮,“我们集团的酒店连给他发一件合身制服的钱都没有吗?”
季淮薄唇紧珉,陷入沉思。
他知道酒店存在不少问题,季父在前几年大力投资房地产和家居,说什么要搞制造业,酒店一直在走下坡路,早就止步不前了,大小问题一大堆。
说白了,服务没到位,审美也没跟上时代,管理更是糟糕。
说起菜色。田雅都没昨天兴奋主动,拿了一份烤鱼还有几串烤肉,味道都不怎么好,她没什么食欲。顾澜更是只煮了一碗简单的麻辣烫,坐下来小口小口吃着。
对照昨天简直是大转变。
相比之下,季淮端着盘子,绕了一圈,每种菜色都拿了一点,就连生鱼刺身都拿了几小块。
顾澜一边小口咬面一边看着他在吃着看起来就不好吃的菜品。季淮紧拧的眉头一直没舒展开,她都没好意思嘲讽。
期间,他们旁边坐了两个男青年,两人逛了一圈餐区,端着一碗炒饭回来,一脸郁闷,“他们这菜品也太少了吧?没什么好吃的,太踩坑了,还连锁大酒店,口碑完全砸了。”
顾澜看到季淮的脸色又沉了几分。
他们餐厅差劲到什么地步呢?
首先是环境拥挤,布局乱来,服务员走路就跟飘着一样,没有激情,一个个丧着脸病恹恹。
其次是菜品,只说硬菜,隔壁酒店的小龙虾的做法有蒜蓉红烧麻辣,螃蟹做法有清蒸油炸葱香,虾的做法更是多,油焖红烧清蒸椒盐
除此之外,各种贝类鱿鱼或者海鲜也有专门的生鲜区,顾客自主选择,厨师当场烹煮。
这里没有螃蟹,至于虾和各种贝类,统一只有煮好放在冰台上的,冰冰凉凉就算了,品种和数量都少得可怜。
其他的菜品,那都只是拿来充数的,生鱼刺身不好吃也不新鲜。
无论是服务员还是厨师,没有激情,拉着脸,气氛十分压抑。
重点是,他们的收费和其他几家大酒店持平,甚至略高。刚刚她去上厕所,发现厕所设备也老化了,也有两个女顾客在吐槽,怨气不小。
“吃饱了没?赶紧走了,看他们的菜品我就来气!”他们旁边的男子吃完了一大碗炒饭,喝了一瓶饮料,一脸不耐烦催促着对面的同伙。
因为离得近,顾澜几人也听得清清楚楚。
昨天他们在那个酒店,客人吃完后还会拍拍照,聊聊天,吃点饭后水果,还会去吧台给自己煮一杯咖啡观赏夜景。
因为环境好,氛围舒服,大家留恋。
“撤下去。”
邻桌的一个年轻女子指了指桌上的餐具,颐指气使对着服务员说。
“好的。”刚刚身穿不太合身的服务员手忙脚乱收拾着餐具,看得出来上岗时间并不长。
“帮我们去拿一杯橙汁。”她又开口。
服务员又去倒了橙汁。
“我还要一杯。”她又说。
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